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最新更新日：2024/04/23 |
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５月２３日（木）の給食   ・麦ごはん ・牛乳 ・焼肉 ・トマトと卵のスープ 今日は暑い１日でしたが， ごはんがよくすすむ献立でした。 「焼肉」は大きな釜で， 牛肉とたくさんの野菜を炒め合わせました。 「トマトと卵のスープ」は，卵のふわっとした食感を大事に 仕上げてもらいました。 〜今日の給食の感想より〜 ☆「やきにく」に入っていたピーマンが， すこしにがかったです。でも，とてもおいしかったです。 ピーマンが苦手な児童もみられますが， 牛肉やいろいろな野菜のうまみと一緒だと 食べられるのかもしれませんね。 ５月２２日（水）の給食  ・ごはん ・牛乳 ・カレー ・野菜のソテー 昨日は子どもたちに大人気の「カレー」でした。 まろやかだけど，少しピリッとした味がおいしく， 食器などを返しに来た子どもが満面の笑みで 「おいしかった！」と言ってくれました。 「野菜のソテー」は，コーンやキャベツの甘味が おいしい一品でした。 〜給食の感想より〜 ☆「カレー」は具がいっぱいで，おいしかったです。 「やさいのソテー」はシャキシャキしていて，音がよかったです。 カレーとごはんがあって，たくさん食べられました。 手作りのルーもおいしさの一つですね。 ５月２１日（火）の給食 ・コッペパン ・牛乳 ・たらと豆のアングレス ・小松菜のソテー 今日は，給食に「アングレス」という献立が登場しました。 「アングレス」には，「イギリスの」という意味があります。 カリッと揚げたたらと豆を ケチャップ・ウスターソース・さとうのソースでからめました。 甘酸っぱくておいしかったようで， 残菜はほとんどありませんでした。 〜今日の給食の感想より〜 ☆「たらと豆のアングレス」は，どんな作り方をしたんですか？ 「こまつなのソテー」は，とてもおいしかったです。 また作ってほしいです。 いろいろな調理法があることで， 料理の雰囲気や感じも変わりますね。 ５月２０日（月）の給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・プリプリ中華いため ・とうふと青菜のスープ 今日は，子どもたちに人気の「プリプリ中華いため」でした。 給食前から，調理室よりにんにくやしょうがのいい香りが してきて，給食まだかなと思わせてくれました。 「香り」もおいしさの一つですね。 〜給食の感想より〜 ☆今日の給食もすごくおいしかったです。 「プリプリ中華いため」は，名前のとおり こんにゃくがプリプリでした。 ☆「プリプリ中華いため」はあまからく，ごはんとよくあって とてもおいしかったです。 「とうふと青菜のスープ」は，青菜もおいしくて， とうふもやわらかくておいしかったです。 今日の「プリプリ中華いため」には，トウバンジャンを 使っているのですが，その少しのピリッとした味にも 気付く児童がいました。 味や食感，ごはんとの相性などいろいろなことを 考えて食べてくれているんだと感じました。 ５月１７日（金）の給食（和献立）  ・ごはん ・きびなごのこはくあげ ・ほうれん草の煮びたし ・若竹汁 今日は月に１回の「和献立」の日でした。 「春」を味わうことのできる献立で， 和献立の動画や毎日の給食カレンダーから， 「旬」や「であいもん」という和食ならではの言葉とも 触れ合うことができました。 「だし」のうまみを感じて，おかわりする児童も 多かったです。 〜今日の給食の感想より〜 ☆今日のきゅう食の「きびなごのこはくあげ」が， とてもおいしかったです。 ごはんとよく合いました。 ☆「きびなごのこはくあげ」は，少し苦みがあって すごくおいしかったです。また，作ってください。 わたしは毎日の給食が楽しみです。 いつもありがとうございます。 作ってくれた人に感謝して食べることは とても大事なことです。 給食をとおして，感謝の心を育てていってほしいです。 ５月１６日（木）の給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・油あげのチャンプル ・クーブイリチー ・パインゼリー 今日は沖縄料理の献立でした。 「チャンプル」や「クーブイリチー」など 沖縄ならではの料理や， 沖縄県産のパインアップルを使った「パインゼリー」が 登場しました。 一足早く夏の気分を味わえました。 〜今日の給食の感想より〜 ☆今日の給食もすごくおいしかったです。 「パインゼリー」の真ん中にパインがそのまま入っていて， びっくりしました。 「クーブイリチー」は沖縄らしくて，こんにゃくが白色で びっくりしました。 食事での発見や驚きが，食べる意欲や楽しみにつながっていって ほしいと思います。 ５月１５日（水）の給食   ・ごはん ・牛乳 ・豚肉とキャベツのみそいため ・五目煮豆 今日は，スチームコンベクションオーブンを使って 「五目煮豆」を作りました。 大豆の大きさぐらいに，ころころっと小さく切られた 食材をおはしで上手につかんで 食べてくれていました。 〜今日の給食の感想より〜 ☆今日の「ぶたにくとキャベツのみそいため」のキャベツの食感が シャキシャキでおいしかったです。 「五目煮豆」のこんにゃくの食感はプリプリでおいしかったです。 家でも食べたいです。 野菜が苦手な児童も，みその味や豚肉と一緒にいためることで 食べやすかったようです。ご家庭でもぜひお試しください。 ５月１４日（火）の給食 ・ミルクコッペパン ・牛乳 ・ビーフシチュー ・ひじきのソテー 今日は，牛肉や野菜のうまみを感じられる 「ビーフシチュー」でした。 調理員さん手作りの愛情のこもったルーが， ほどよいとろみをつけてくれました。 〜今日の給食の感想より〜 ☆「ビーフシチュー」は，まろやかで， においもおいしいにおいでした。 「ひじきのソテー」はあまかったです。 ☆「ビーフシチュー」は，チーズの酸味がきいていて おいしかったです。また，じゃがいもやにんじんなどの 野菜がホクホクしていて，心のしんまで温まりました。 ☆今までひじきが苦手だったけど，なぜかおいしかったです。 食事は，心をあたため，体も成長させてくれますね。 ５月１３日（月）の給食   ・麦ごはん ・牛乳 ・さんまのかわり煮 ・だいこん葉のいためもの ・すまし汁 今日は，今年度初めての「さんまのかわり煮」が登場しました。 １年生は学校で煮魚の骨をとるのが初めての体験でした。 教室をのぞいてみると，上手にはずす子どもや， 魚が少し苦手な子どもなど様々でしたが， きれいにしっかり食べられている子が多かったです。 「骨きれいにとれたよ」「食べられたよ！」と， 子どもたちの「できた！」に いっぱい立ち会えることができてよかったです。 〜今日の給食の感想より〜 ☆「さんまのかわりに」が，しょうががきいていて， おいしかったです。 「だいこんばのいためもの」の食感が少しシャキシャキしていて， おいしかったです。 「すましじる」は，暑い今のような時に食べてもおいしかったです。 ☆「すましじる」が，あたたかくて，とても体があたたまって おいしかったです。 「だいこんばのいためもの」が，かむとシャキッといって おいしかったです。 少しずつ暑くなってきましたが，元気に過ごすためには 毎日の「食事」や「睡眠」が大切です。 ご家庭でもしっかり食べられているか等の見守りをお願いします。 ５月１０日（金）の給食（新献立）  ・味つけコッペパン ・牛乳 ・チキンとペンネのクリーム煮 ・スープ 新献立の「チキンとペンネのクリーム煮」が登場しました。 生クリームのやさしい味わいとペンネやたまねぎなどたくさんの食材が あわさり，とても美味しい献立でした。 パセリの彩りもきれいでした。 ペンネを知っている児童も多く， たくさんおかわりしてくれていました。 〜給食の感想より〜 ☆新献立の「チキンとペンネのクリーム煮」はとてもおいしかったです。 生クリームの味もしていました。 また食べたいです。 「スープ」は，野菜の食感を感じられました。 野菜のシャキシャキとした食感が口と耳で味わえました。 ☆「チキンとペンネのクリーム煮」が，とろっと甘さがあって おいしかったです。 「スープ」のうまみがおいしかったです。 また作ってください。 新献立と聞き，楽しみにする子どもたちの姿が印象的でした。 これからもいろいろな献立との出会いを楽しみに， そして大切にしていってほしいです。 |
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