１０月１２日（月） 給食

◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉のゆず塩焼き
・切干大根の煮びたし
・みそ汁

◆給食の感想◆
・「けい肉とゆず塩焼き」のゆずのさっぱりとした味つけが
　けい肉やたまねぎの甘さとよくあって，
　すごくおいしかったです。（６年）

・玉ねぎのシャキシャキした食感に柚子のすっぱい味がして
　美味しかったです。
　「みそ汁」もみそのこい味がして，おいしかったです。
　私はこの柚子の料理が好きなので，また作ってもらいたいです。
　（６年）

「鶏肉のゆず塩焼き」は，
スチームコンベクションオーブンで仕上げました。
鶏肉に柚子の風味がしみこんでおり，
また玉ねぎの甘みも一緒に感じられ，
子ども達にも人気で，よくおかわりしてくれていました。

今日の「みそ汁」のみそは「京北みそ」を使用しました。
地産地消の献立で，京都で作られたもののよさを感じらる献立でした！