１月２３日（木） 給食【和献立】

〇献立〇
・麦ごはん
・煮しめ
・ごまめ
・京風みそ汁

〇給食の感想より〇
◆「にしめ」は，いろんなやさいが入っていて，おいしかったです。
　「ごまめ」は，すこしカリカリしていて，おいしかったです。
　「きょうふうみそしる」に，すきなさといもが入って，
　よかったです。（３年）

◆「きょうふうみそしる」があまくて，
　とくにだいこんがあまかったです。
　「ごまめ」がしっぽがあまくて，
　おのところがにがかったです。（２年）

◆いつも給食をつくってくださって，ありがとうございます。
　和こん立の動画を見て，おせち料理の意味がよく分かりました。
　目・耳・鼻・口・した・心で感じられました。（３年）

今日は，１月の「和献立」の日でした。
新しい年を祝って食べる「正月料理」が登場しました。
「正月料理」には，いろいろな願いがこめられています。

◎「煮しめ」…具材を一つの鍋で煮て，作ることから，
　　　　　　「みんながなかよくすごせますように」

◎「ごまめ」…昔，すぼしをひりょうとして田にまいていたことから，
　　　　　　「たくさん食べ物がとれますように」

「ごまめ」はスチームコンベクションオーブンで
香ばしく焼いてから，さとう・みりん・料理酒・しょうゆの甘辛いたれや
ごまをからめて作りました。
願いをこめながら，おいしく食べてもらえたと思います。
明日の給食も楽しみです。