１月２０日（月） 給食

〇献立〇
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・切干大根の煮つけ

〇給食の感想より〇
◆「にくじゃが」はあまみやジューシーなあじでおいしく，
　「きりぼしだいこんのにつけ」はだいこんのあじがおいしいから，
　またきゅうしょくでだしてほしいです。（３年）

◆「きりぼしだいこんのにつけ」をかむとあじがでてきて
　おいしかったです。つくりかたをおしえてもらいたいです。
　（２年）

◆「きりぼしだいこんのにつけ」がしゃきしゃきしていて
　おいしかったです。（６年）

今日の給食の感想では，「切干大根の煮つけ」について
書いてくれている児童が多かったです。
シャキシャキした食感や，だしのうま味をたくさんふくんでいる
ところなどを好んでくれています。
よくかんで食べる食材なので，音や味もよく感じられるんですね。

「肉じゃが」は，「おかわりしたいなぁ…」という声が
たくさん聞かれました。
じゃがいものホクホクした食感がおいしい献立です。

来月の給食週間にむけて，伏見南浜小学校全体で
どれくらいの残菜があるのかを調べ始めました。
ごはんは，少し余りますが，
おかずは比較的よく食べられています。
ご家庭でも，ごはんの量（中学年で１７６ｇ）や
ごはんの食べ方（おかずと交互に）を意識してみてください。