9月２０日（金） 給食

〇　９月２０日（金）の献立　〇
・コッペパン
・牛乳
・チキンのアングレス
・野菜のスープ煮

〜給食の感想より〜
☆「チキンのアングレス」が外のカリカリと
　中のやわらかが，はごたえがあっておいしかったです。（５年）

☆「やさいのスープに」のキャベツがシャキシャキしていて
　おいしかったでう。（１年）

給食前から子どもたちが楽しみにしていた「チキンのアングレス」が
登場しました。とてもおいしく，作り方が知りたいという子もいました。
簡単に作り方を紹介します。
（分量などは学校給食献立表をご参考ください）

１　鶏肉を料理酒・塩・こしょうを合わせた中に３０分ほどつけます。
２　水（１人２ｃｃより少し多め）・さとう・トマトケチャップ・
　　ウスターソースを鍋にかけ，ソースを作ります。
３　米粉とかたくり粉をあわせ，下味をつけた鶏肉にまぶして，
　　カリッと揚げます。
４　揚げた鶏肉をソースに加え，加熱しながらからめます。

おかわりする子も多い人気の献立だったので，
ご家庭でもぜひお試しください。