３月１４日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・さばのしょうが煮
・厚あげの野菜あんかけ

　今日の給食は，さばをしょうが・三温糖・料理酒・濃口しょう油でじっくりと煮た『さばのしょうが煮』と油ぬきして，だし汁とみりん・料理酒・淡口しょうゆで別に煮てじっくり味を含ませておいた厚あげを野菜といっしょに煮て，片栗粉でとろみをつけた『あつあげの野菜あんかけ』との組み合わせにしました。

　今日は，給食カレンダーの年間のテーマ「ま・ご・は・や・さ・し・い」食べ物をふり返り，今日の給食に使われている食材について考えながら食べました。

　苦手な給食も健康な体づくりのためにこの１年間でしっかり食べられるようになった人がたくさんいます。少しずつ挑戦することで食べられるようになることを体験し，努力することの大切さも学びました。