７月１８日の給食

◆　今日の献立　◆
・減量ごはん
・牛　乳
・鶏肉のさっぱり煮
・ビーフン

　今日の給食は，夏野菜の「ピーマン」を使った，新しい献立『ビーフン』でした。
　『ビーフン』というのは，食品名でもあって，米粉を使った麺の事を「ビーフン」と言います。暑い夏には，ツルンとのど越しがよく，食べやすいです。

　夏野菜の「ピーマン」について紹介しましたが，独特の香りと苦みが子どもたちには，少し抵抗があり，今日のように薄味でさっぱりいただくおかずになると余計ににが味が気になるようです。ビーフン麺を喜んでいる反面，しいたけやピーマンの臭いに悪戦苦闘する姿が印象的でした。これからも，いろいろな料理にふれることで，味わいの幅を広げていってほしいなと思います。

　今日の給食の感想より
「けいにくのさっぱりにがおいしかったです。」１年１組

「けい肉のさっぱりにがすごくおいしかったです。ちょうりいんさんいつもみんなのきゅうしょくをつくってくれてどうもありがとうございます。おいしかったです。」２年１組

「ビーフンのめんがモチモチしておいしかったです。また　作ってくださるのを楽しみにしています。けい肉のさっぱりにはさっぱりしていてあきないおいしさなので，また食べたいです。」４年１組