『夏野菜のボロネーゼ』 スチコン奮闘中

　今日は，『夏野菜のボロネーゼ』をスチームコンベクションオーブンを使ってつくりました。じゃがいもを焼いたり，ソースを作ったり，ソースを分けてチーズをのせて焼いたりと作業は複雑ですが，念入りな打ち合わせで　こんがりおいしく焼けました。
　どの子どもにも，こんがりチーズが配られるように，今日は　担任が配食することにしました。

　野菜嫌いな子どもたちでもおかわりするほど，子どもたちの笑顔がとても輝いていた給食時間になりました。