１月２３日の給食

◆　今日の献立　◆
・全粒粉パン
・牛　乳
・ボルシチ
・ほうれん草のソテー

　今日の給食は，寒い国「ウクライナ」で生まれた『ボルシチ』でした。牛肉をたまねぎ・にんじん・じゃがいも・キャベツと一緒にトマト味で煮込んだスープです。具だくさんで温かいスープなので,寒い冬にはピッタリの料理です。フランスの『ブイヤベース』，タイの『トムヤムクン』と並ぶ世界三大スープの一つです。
　全校で５５人の欠席にもかかわらず，ほぼ残菜なく，しっかり食べてくれていました。

　子どもたちの感想から「きょうのボルシチがあつくて　はふはふして食べるのが冬にはびったりで　からだがあったまりました。」２ねんせい。「ボルシチのぎゅうにくがやわらかくておいしかったです。ほうれんそうのソテーのコーンガ甘くておいしかったです。」４ねんせい。「ボルシチの牛肉に味がしみていて,とてもおいしかったです。」６ねんせい。

　明日は，１月の「和（なごみ）献立」お正月料理です。お正月に食べた料理を思い出しながら，クラスのみんなと料理に込めた願いについて考えます。