給食室の楽しい企画『ハッピーキャロット・ハッピーラディッシュ』２

次は何時かな？
入っているとうれしいな。
手作りのしおりも可愛いね。

給食室の楽しい企画『ハッピーキャロット・ハッピーラディッシュ』

　先週の『ミネストローネ』の中に星形のにんじんを入れて「ハッピーキャロット」の取組が大好評でした。
　「次はいつ？」という子どもたちの声にこたえて『だいこんのクリームシチュー』のだいこんを星形に型貫して入れることにしました。そして，『だいこんのクリームシチュー』は，乳製品にアレルギーがある人が食べられないので『じゃがいものソテー』のにんじんをハート形にして「ハッピーキャロット」にすることにしました。

　ダブルで入っていた人や２個も入っていた人　どのクラスにもハッピーさんがいっぱいでした。ハッピーさんには「しおり」がもらえるとあって　ワクワクが止まりません。

１２月１８日の給食

◆　今日の献立　◆
・味つけコッペパン
・牛　乳
・だいこんのクリームシチュー
・じゃがいものソテー

　今日の給食は，クリームシチューでした。お手紙でもお知らせさせて頂きましたが，当初『かぶらのクリームシチュー』を予定していましたが，使用予定の「かぶら」が，９月の台風の影響による生育不足により必要量の調達が困難となったため，使用食材や使用量を変更して『だいこんのクリームシチュー』で実施することにしました。なめらかでコクがあり　だいこんの食感とあっさりとした味わいがとても美味しかったです。

　『だいこんのクリームシチュー』の中には，星形の大根「ハッピーラディッシュ」が入っていました。見つけた子どもたちは大喜びでした。副菜の『じゃがいものソテー』には，ハート型の人参「ハッピーキャロット」が隠れていました。『だいこんのクリームシチュー』に入っていると思い込んでいて　思わずハートの人参を見つけて「これ何？」と笑顔で友だちに見せて嬉しそうにしている人。最後の最後まで食べずに大事に置いている人。知らずに食べちゃったかもしれないと残念がる人。ハッピーが入っているかもしれないから苦手だけど減らさずに頑張った人。中には，ハッピーラディッシュが２個入っていた人やハッピーキャロットとハッピーラディッシュがダブルで入っている人もいました。

　給食室の楽しい企画に大喜びの子どもたち　楽しい給食時間になりました。

　今日の給食の感想より・・・
「クリームシチューがとろとろしておいしかったです。」…１年１組

「だいこんのクリームシチューがとてもおいしいとおもっていましたが，せかいで一ばんおいしかったです。」…２年１組

「クリームシチューとてもおいしかったです。!(^^)!また　つくってください。」…２年２組

「ハッピーキャロットゲットできなくてざんねん。だいこんのクリームシチューの肉がすごくおいしかった。全ぶおいしかった。」…４年２組

「だいこんのクリームシチューがクリーミーでおいしかったです。じゃがいものソテーのじゃがいもがあまくておいしかったです。」…５年３組　

つくし学級「水菜の収穫」

　つくし畑で育てていた水菜を収穫しました！
　一緒に育てていたコカブとの違いを観察しつつ，みんなで引き抜くと，水菜がどっさり採れました。
　久々の野菜の収穫に，大喜びの子どもたちでした。

つくし５年「理科学習まとめ」

　つくし学級の子どもたちは，それぞれ交流学級での学習を行っています。
　５年生の３名は理科の学習で２学期のまとめをしました。
　掲示物を確かめたり，自分で書いたノートを見返したりしながら，これまでに学習した内容をふり返りました。
　「こんな学習したなぁ。」
　「そうそう，思い出した！」
　「３学期の学習も楽しみ。」
などと，つぶやいていました。

１２月１７日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・ビビンバ（具）（肉とたまご）
　　　　　（具）（ナムル）
・とうふと青菜のスープ

　今日の給食は，韓国・朝鮮の料理『ビビンバ』でした。
　ごはんに，肉やたまご・ナムルなどの具を混ぜて食べます。「ビビン」は，混ぜる。「バ」は，ごはんという意味だそうです。子どもたちは，ビビンバの具をごはんにのせてスプーンでまぜて食べます。
　普段少し食べるのが遅い子どもも，今日は，時間内にしっかり食べられていました。

　今日の給食の感想より・・・
「ビビンバがおいしかったよ。また　たべたいな♡」…つくし学級

「スープがとってもおいしかったから　またつくってね。」…１年２組

「とうふとあおなのスープがおいしかったです。」…２年１組

「ナムルとごはんをまぜるととてもいい味になりおいしかったです。今日　さらにぼくは給食が好きになりました。これからも給食をつくるのをがんばってください。」…６年３組

１２月の『和（なごみ）献立』…なごみクイズに挑戦

　１２月は，京野菜を使った『京野菜のみそ汁』を「和（なごみ）献立」のメニューにしました。
　また，京都では年越しに『にしんそば』を食べる習慣にちなんで，『にしんの煮つけ』をメニューに取り入れてみました。

　給食終了後，早速なごみクイズに挑戦です。

２年 学年 お楽しみ会

　学期末のお楽しみ企画として「学年　お楽しみ会」をしました。学級２チームに分かれてドッジボールをしました。子どもたちも勝ち負けにこだわり過ぎず，大きな声で楽しんでいました。とても楽しいひと時になりました。２学期も残りわずかですが，学習や身の回りの整理をしていきたいと思います。

１２月１４日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・にしんの煮つけ
・だいこん葉のごま炒め
・京野菜のみそ汁

　今日は，１２月の和食推進の日「和（なごみ）献立」でした。
　今回は，１２月３１日の大みそかに京都で年越しの行事食として昔から食べられてきた「にしんそば」について紹介し，海から遠い京の都では，新鮮な魚が手に入りにくかったことから干したにしんをおいしく料理して食べてきた事を知りました。
　今日の給食では，ソフトにしん（一夜干し）を使って，『にしんの煮つけ』にしました。三温糖・料理酒・濃口しょう油を使った調味液を煮立てて煮ることで，照りがあって甘辛いごはんによく合う『にしんの煮つけ』ができあがりました。
　小骨の多い「にしん」ですが，「口を閉じて奥の歯でしっかり噛む。」を合言葉に「食べたらおいしい。」と１年生もしっかり食べられました。

　『京野菜のみそ汁』は，京野菜の「金時にんじん」と「聖護院だいこん」を使った，白みそのおみそ汁です。甘味とコクのある白みそ仕立てで今が旬の「せり」の色どりがとても良かったです。今年は，台風の影響で野菜の生育が悪く「聖護院だいこん」も減量せざるを得ませんでしたが，京都らしい味を子どもたちに紹介できて良かったです。

　今日の給食の感想より・・・
「京野さいのみそしるの金時にんじんがおいしかったです。にしんのにつけのほねも食べられました。」…つくし学級

「ごはんとさかなをいっしょにたべるとあまいあじがしました。にがてやけど早くたべたので，また　たべたいです。」…１年１組

「とてもぜんぶおいしかったです。だいこんばのおかかにのあじつけがとてもおいしいです。はなかつおがとてもおいしいです。」…１年２組

「だいこんばのおかかいためとにしんのにつけときょうやさいのみそしるがおいしかったです。また　つくってください。きゅうしょくちょうりいんのみなさまありがとうございます。いつもみんなのごはんをつくってくれてどうもありがとうございます。」…２年１組

「みそ汁がおいしかったです。だいこんばのおかかいためがシャキシャキしていておいしかったです。」…５年１組

４年 努力やおもいを確かめにいこう

社会科で，京都の疎水工事についての学習を進めています。
実際に滋賀の浜大津から歩き，インクラインも見学することができました。
昔の人々の努力やおもいがあったからこそ，今の京都があるのでしょうね。
だからこそより良い京都をみんなでつくっていきたいですね。