１月１２日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・大豆と鶏肉のトマト煮
・やさいのホットマリネ
・型　チーズ

　今日の給食は，大豆料理『大豆と鶏肉のトマト煮』でした。
　大豆は，朝からびっくり炊きという調理法で，熱湯に３０分つけてからコトコト１時間煮てやわらかくもどしました。炒めた鶏肉や野菜をトマト味で煮込んでから　やわらかく煮た大豆を加えてさらにじっくり煮込むと　とろりとなめらかでコクのある煮物ができあがります。大豆をやわらかくコトコト煮た煮汁も使っているので，大豆のうま味も強く感じられます。

　副菜の『やさいのホットマリネ』は，にんじん・キャベツ・じゃがいもをスチームコンベクションオーブンを使って蒸して仕上げました。

　子どもたちの感想からも「じゃがいもがほくほくしておいしかったです。」つくし学級。「きゅうしょくの大豆がころころしてソースにあっておいしかったです。かたチーズきらいだったけど冬休みあけにたべたらおいしくかんじてきました。やさいのホットマリネのキャベツがシャキシャキしてとてもおいしかったです。」２年生。「大豆とけいにくのトマトには，コクが出ていてあまくておいしかったです。ミルココッペパンといっしょに食べてもおいしかったです。」４年生。　おいしい感想がたくさん届きました。

　来週の月曜日は，伝統食『いもぜんざい』が登場します。
　小正月に食べる習慣のある『ぜんざい』にさつまいもを入れて『いもぜんざい』にします。

つくし「体育・とびばこ」

　つくし学級のみんなで，体育の時間にとびばこの学習に取り組みました。
　場の設定をみんなで協力して進め，さっと活動にうつることができました。
　とびのりやとびおり，とびこし，開脚とびなど，いろいろな技にいろいろな段数で挑戦しました。
　友だちのがんばりを応援したり，最後のポーズまでびしっと決めようと意識したりと，真剣に楽しく活動することができました。

２年 お米パーティー〜 田んぼの先生ありがとうございました〜

　地域の方をお招きして感謝の会をしました。
　みんなでにぎったおにぎりをお渡ししました。
　食べていただきました。「おいしい。」「かんでいると　あまくなった。」とほめていただきました。
　感謝の気持ちを込めて歌を発表しました。子どもたちが大好きな「ね！」の歌です。
　笑顔いっぱい，元気いっぱい，感謝いっぱいの気持ちが伝えられました。
　さいごにみんなでお礼の気持ちを表しました。「ありがとうございました。」

１年生にプレセント

　にぎりたての　おにぎりを　１年生に　プレゼントしました。
　「次の　米作りは　お願いするよ。」と伝えました。
　「ありがとう。」の返事をもらいました。
　ちょっぴり先輩の気分の２年生でした。

２年 おにぎりにしました

　朝から　おにぎりにむけて　準備をしました。
　水は　冷たく　何度も米を洗う手は　もうちぎれそうでした。

　一斉に　炊き始めました。
　炊きあがって　ふたを開けた時の　においは　とてもいいにおいでした。

　手のひらサイズのラップに　ごはんをのせて　一口サイズににぎりました。
　６月に田植えをして１１月に稲刈りそして１２月の精米のあと，やっとこの１月に口に入りました。
　手間と時間をかけてお米・ごはん・おにぎりができました。

☆１年・２年生からのサプライズプレゼント☆

　２年生から，自分たちで作ったお米から作ったおにぎりのサプライズプレゼントがありました。
アサガオやチューリップの水やりの時に見ていた稲がお米になったことに驚いていました。
　「こんな美味しいおにぎりありがとう。」と感謝を口に出しながら食べていました。

☆１年・へいきんだい遊び☆

　３組は，体育館で体育をしています。
へいきんだいで，いろいろな歩き方に挑戦しています。

少し高くて，道幅が狭いだけなのに難しくて何回も挑戦していました☆

２年 版画

　図画工作「版画」で試し刷りをしました。
　顔の表情や手指の様子を工夫して作った紙版にインクを付けて紙に写し取りました。
　形の出方を確かめるためです。
　どの子の作品も打楽器を持つ指の形や，それを見つめる目の様子がよく出ていました。
　この後，本刷りをします。
　刷る様子を見て子どもたちは「印刷屋さんみたい。」とつぶやいていました。
　「そう，昔は１枚１枚刷ったんだよ。」と話をしました。
　２月の校内造形展で展示しますのでご鑑賞くさい。

２年 身体計測

　冬休み明けの身体計測を行いました。
　身長がよくのびていました。
　それに伴って机・椅子の高さも合わせていきます。
　
　この日は「かぜの予防」について養護教諭と一緒に学習しました。
　健康に気をつけて寒い季節を乗り切りましょう。　

１月１１日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・さわらの幽庵焼き
・紅白なます
・すまし汁

　今日の給食は，スチコンを使った『さわらの幽庵焼き』とお正月料理の『紅白なます』でした。

　春においしい「鰆（さわら）」を使った『さわらの幽庵焼き』は，伏見南浜小学校では，平成２８年から実施しています。今日で３回目の実施になります。
　今年度４月に給食室のメンバーも変わっているので　前日から打ち合わせを十分にして，衛生に気をつけながら　おいしくふっくら焼き上げることができ，初めて食べる１年生も「ゆずのいいかおりがする。」といって　喜んで食べてくれていました。

　『紅白なます』の酸味もさわやかで，「だいこん」と「にんじん」の歯触りを楽しんで食べてくれていました。
　
　「さわらのゆうあんやきがゆずのかおりがしておいしかったです。また　ごはんにもあいました。また　食べたいです。」という４年生「今日のさわらのゆうあんやきがすごくおいしかったです。とくにゆずの香りがとてもきいていておいしかったです。」という６年生の感想が届いていました。

　明日は　大豆料理『大豆と鶏肉のトマト煮』です。朝からびっくり炊きという調理法でやわらかく煮た大豆を　時間をかけてトマト味のソースで煮込みます。