 |
 |
最新更新日：2024/04/19 |
|
本日： 昨日：137 総数：534090 |
7月５日の給食   ・ミルクコッペパン ・牛 乳 ・大豆と鶏肉のトマト煮 ・野菜のソテー 今日の給食は，豆料理『大豆と鶏肉のトマト煮』でした。 トマト味でじっくり煮込んだ大豆は，鶏肉のうま味や玉ねぎの甘みがおいしさをひきたててくれていました。豆料理は，不足しがちな栄養をとるために積極的に食べてほしい料理の一つです。 ここ数日，気温が高く食欲も落ちてしまいがちですが，しっかり食べないと暑さを元気に乗り切ることができません。伏見南浜小学校は残菜も少なく，ほとんどないと言ってもいいほどです。この調子で 暑い夏を乗り切り 楽しい夏休みを迎えたいですね。 今日の副菜の『野菜のソテー』も，にんじん・じゃがいも・キャベツをスチコンを使って蒸しました。蒸す調理は，すっかりマスターし食感や甘みを逃がさず おいしく仕上げられています。 今日届いた子どもの感想より・・・ 「ミルクコッペパンがもちもちしてておいしかったです。だいずとけいにくのトマトにがちょっとだけからくておいしかったです。ぎゅうにゅうがつめたくておいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくをつくってくれてありがとうございます。」・・・２の１ 「だいずとけいにくのトマトにのだいずがおいしかったよ。だいずとけい肉のトマトにの けい肉 とってもとってもおいしかったよ。こっぺぱんもおいしかったしやさいのソテーのキャベツがおいしかったよ。」・・・２の２ 「ミルクコッペパンと牛にゅうの味がまざって とてもおいしかったよ。」「やさいのソテーのキャベツがシャキシャキしていておいしかったです。だいずとけいにくのトマトにのとりにくがやわらかくておいしかったです。ミルクコッペパンがあまくておいしかったです。」・・・３の２ 「ミルクコッペパンがやわらかくてすごくおいしかったです。やさいのソテーがすっぱくておいしかったです。やさいのソテーのキャベツがシャキシャキしておいしかったです。」・・・３の３ 「やさいのソテーのじゃがいもが少しやわらかくておいしかったです。また だいずとけいにくのトマトには，ホールトマトと大豆があっていたのでとてもおいしかったです。また，つくってください。」・・・５の３ 「だいずとけいにくのトマトにのけいにくがとてもやわらかくておいしかったです。」・・・６の１ 行事に親しもう〜七夕 これまでに作ったかざりや願い事を，笹に飾って，教室で七夕の雰囲気を味わいました。 七夕がテーマになっている本も教室で紹介しています。 「たなばたプールびらき」 「たなばたバス」です。 年に一度の行事ですが，よく知って季節を感じてほしいと思います。 ７月４日の給食  ・麦ごはん ・牛 乳 ・ポークカレー ・ひじきのソテー 今日の給食は，肉の種類を変えて「豚肉」使用の『ポークカレー』でした。京都市の給食では初めての登場でした。 副菜の『ひじきのソテー』は，ミックスビーンズを使いました。いろどり良く歯触りもそれぞれ違っていて，味わって食べることができました。 今日届いた子どもたちの感想より・・・ 「きょうのかれえもおいしかったです。かれえには，いろいろなかれえがあるから いつどんなかれえがでるのか たのしみです。」・・・１の１ 「ポークカレーがぴりぴりしてておいしかったよ。ひじきのソテーがおいしかったよ。また つくってね。」・・・２の１ 「きょうのポークカレーのじゃがいも １００％おいしかったよ。ひじきのソテーのコーンおいしかったよ。」・・・２の２ 「ポークカレーとむぎごはんのあいしょうがばつぐんでとてもおいしかったです。また，ポークカレーのからさがひかえめだったのでふつうにたべられました。おいしいきゅうしょくありがとうございます。」「ポークカレーがのうこうでおいしかったです。ひじきのソテーの豆がやわらかうておいしかったです。」・・・３の２ 「今日のポークカレーが，アツアツでとろけてておいしかったです。むぎごはんがモチモチしてておいしかったです。ひじきのソテーのまめがおいしかったです。」・・・３の３ 「ポークカレーが，ぶた肉がたくさん入っていてとてもおいしかったです。ポークカレーは，まろやかで食べやすくご飯もすすみました。ひじきのソテーはひじきといろいろなおまめの味がしてとてもおいしくたべられました。ご飯もいつもとかわらないおいしさでした。これからも体に気をつけてきゅうしょくを作って下さい。おいしいきゅうしょく ごくろうさまでした。」・・・６の１ 「きょうのポークカレーはとろみがあってぶた肉もおいしかったです。ひじきのソテーはコーンでうまみがひきたっていました。」・・・６の２ ７月１日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・平天とこんにゃくの煮つけ ・ごまず煮（ゆず） ・みかん 今日の給食は，「ゆず果汁」を使った『ごまず煮』でした。 伏見南浜小学校の子どもたちは，スチームコンベクションオーブンの導入で，全市に先駆けて「ゆず果汁」を『さわらの幽庵焼き』で使ったので，独特の風味と味は経験がありました。今回「ゆず果汁」を『ごまず煮』に使ったことで，「ゆず」の風味がさらによくさっぱりとしていて おいしく食べることができました。一緒に給食を食べた２年生の子どもが「ゆずのさかなおいしかったよ。また ある？」と聞いてくれました。ゆずの風味が『さわらの幽庵焼き』を思い起こさせてくれたようですね。一人でもこんなふうに言ってくれたことが 本当にうれしかったです。 今日は，食べ物のはたらきを学習したので，「ゆず」は３つの働きのどの働きをするのか考えました。「みかんといっしょや。」「八百屋さんいうってると思う。」と自分の考えをたくさん言ってくれました。 子どもの感想より・・・ 「みかんがすごくつめたくて おいしかったです。ごまずに（ゆず）もおいしかったです。そしてぎゅうにゅうもおいしくてつめたくて，すいぶんもめっちゃとれます。」・・・１の１ 「いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。ごまずにが，とってもゆずみたいなあじがしてておいしかったよ。こんやくのにつけ こんにゃくがぷにぷにしておいしかったよ。」・・・２の１ 「ごまずにがゆずのあじがきいてておいしかったです。ひらてんのこんにゃくのにつけは，ひらてんがなかったけど，さっぱりしてておいしかったです。」「こんにゃくのにつけのこんにゃくがやわらかくておいしかったです。」・・・３の２ 「ひらてんとこんにゃくのにつけが，ひらてんがなくなったけどおいしかったです。ごまずにがゆずの味がしみていていいにおいでした。また，つくってください。」・・・５の３ 「今日のにつけがよくだしが出ていてとてもおいしかったです。そしてごまずにのゆずの風味がよかったです。」・・・６の２ ６月３０日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・肉じゃが（カレー味） ・もやしの煮びたし ・じゃこ 今日の給食は，『肉じゃが』のカレー味でした。「豚肉」を使った『肉じゃが』には，「カレー味」と「ピリ辛みそ味」があります。暑い時期には「カレー味」が食べやすいようです。副菜は，『もやしの煮びたし』にしました。やさしいだしの味で「油あげ」と「もやし」「にんじん」「だいこんば」を煮ました。歯ごたえの良い あっさりとした副菜で，カレー味の『肉じゃが」にピッタリでした。『じゃこ』はスナック感覚でぽりぽりと食べることができます。どの献立も おいしくいただきました。 子どもの感想より・・・ 「今日もおいしいきゅうしょくありがとう！にくじゃがは，わたしの大こうぶつです。♡ゆめもたいでした。もやしのにびたしがたべやすかったです。とってもおいしかったよ！」・・・２の１ 「きょうのきゅうしょくおいしかったです。その中でいちばんじゃこがおいしかったです。あしたのきゅうしょくたのしみにしています。」・・・２の３ 「にくじゃが（カレー味）がピリカラでおいしかったです。もやしのにびたしのもやしがシャキシャキしていておいしかったです。」・・・３の２ 「にくじゃがのおにくがからくておいしかったです。ぎゅうにゅうがあまくておいしかったです。じゃこがかりかりしてておいしかったです。」・・・３の３ 「肉じゃがの風味がよく おいしかったです。もやしのにびたしがしゃきしゃきしていておいしかったです。」・・・４の２ 「今日の給食のもやしのにびたしの野菜がシャキシャキしていておいしかったです。にくじゃが（カレー味）のじゃがいもがほくほくでやわらかくておいしかったです。また，つくってください。」・・・５の３ ６月２９日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・なまぶしのしょうが煮 ・五目煮豆 ・かきたま汁 今日の給食は，「かつお」を蒸して骨を取り煙でいぶした「なまぶし」を甘辛い生姜じょう油で煮つけた『なまぶしのしょうが煮』と 副菜は，びっくり炊きをした「大豆」と「ちくわ」・「にんじん・「こんにゃく」・「切こんぶ」などと煮つけた『五目煮豆』，汁物は，ふわふわ卵が自慢の『かきたま汁』でした。 少し苦手な魚料理も，大好きな『かきたま汁』と一緒ならしっかり食べられるようで，低学年も残さず食べてくれていました。 一緒に給食を食べた２年生は，食べもののはたらきを学習して，今日の給食の食材を３つの働きごとに分けました。ちょっぴり苦手な『なまぶしのしょうが煮』も，体をつくる大切な働きをするので，残さずしっかり食べることができました。 子どもの感想より・・・ 「なまぶしがかんだらあじがしみこんで おいしかったです。」・・つくし５ねん 「にんじんがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし６ねん 「ごもくにまめがいっぱいくちのなかにいれたらおいしかったです。」・・・つくし３ねん 「ごはんが もちもちしていました。かきたまじるは，たまごが ふわふわしてました。ごもくにまめは，ちくわが ふにゃふにゃしてました。」・・・１の１ 「かきたまじるのたまごが ふわふわでおいしかったです。」・・・２の３ 「なまぶしのしょうがにのさかながやわらかくておいしかったです。ごもくにまめのちくわもやわらかくておいしかったです。」「わたしは，かきたまじるがおいしかったです。たまごがふわふわしてておいしかったです。」・・・３の２ 「かきたまじるがちょっとしょっぱくておいしかったです。なまぶしのしょうがにが おいしかったです。」・・・３の３ 「なまぶしのしょうがにがごはんにあっておいしかったです。かきたま汁がよく味がきいていておいしかったです。」・・・５の２ 「今日のかきたまじるが私の中で一番おいしかったです。苦手なものもあったけど，かきたまじるがあったのでおいしく食べられました。」・・・５の３ ６月２８日の給食   ・味つけコッペパン ・牛 乳 ・ソーセージと野菜の炒めナムル ・わかめスープ 今日の給食は，夏野菜の「きゅうり」を彩よく使った『ソーセージと野菜の炒めナムル』でした。じゃがいもやチキンフランクフルトは，一度油で揚げ 野菜は，スチコンで蒸したので余分な水分が出にくく 野菜の甘みが出て大量調理でもとても美味しくシャキシャキの食感に仕上がりました。『わかめスープ』はあっさりと薄味で 後口がさっぱりする味に仕上がりました。 今日から２年生の食の学習「食べもののはたらき」を，はじめました。今日の給食の食材をみんなで３つの働きに上手に分けることができました。 子どもたちの感想より・・・ 「キャベツがしゃきしゃきしておいしかったです。」・・・つくし５ねん・６ねん 「わかめスープのなかみがしゃきしゃきしておいしかったです。ほうれんそうとおもったけどわかめだったからびっくりしました。」・・・つくし３ねん 「そうせいじおいしかったよ。」・・・１の１ 「ソーセージとやさいのいためナムルがおいしかったです。なぜかというとソーセージがちょっとあまかったのでおいしかったです。」「ソーセージとやさいのいためナムルがやさいがいっぱいでおいしかったです。わかめスープがあっさりとしてておいしかったです。」「ソーセージとやさいのいためナムルのキャベツがシャキシャキしていておいしかったです。あじつけコッペパンの味があまくておいしかったです。」「あじつけコッペパンがおいしかったです。ソーセージとやさいのいためナムルのチキンフランクフルトがおいしかったです。」・・・３の２ 「わかめスープがあっさりしていてもやしもしゃきしゃきしていておいしかったです。ソーセージとやさいのいためナムルがやさいとソーセージの味が合っていてとてもおいしかったです。また 作ってください。」・・・４の２ 「ソーセージと野菜のいためナムルのソーセージに，あじがしっかりとついていておいしかったです。あじつけコッペパンと一緒に食べたらとてもおいしかったです。わかめスープのもやしのシャキシャキ感がおいしかったです。」・・・６の１ 「ソーセージとやさいのいためナムルのキャベツがシャキシャキしていておいしかったです。」・・・６の２ ６月２７日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・カレー ・ソテー 今日の給食は，人気ナンバーワンの『カレー』でした。副菜は，『ソテー』でした。 『カレー』は，手作りのルーが自慢です。まったりとコクのあるルーに仕上げるために時間をかけて丁寧に作りました。副菜は，スチコンを使って野菜を蒸しました。不足しがちな豆を充分にとるため「手亡豆」・「大豆」・「金時豆」・「枝豆」の入った「ミックスビーンズ」を使いました。 子どもたちの感想より・・・ 「ソテーのんかのしろいまめは，てぼうまめですか」・・・つくし３ねん 「カレールーのてづくりが おいしかったです。」・・・つくし５ねん 「きょうのきゅうしょくのかれーとそてーがおいしかったです。また つくってください。きょうのきゅうしょくおいしかったです。」・・・１の１ 「カレーがすこしからくておいしかったです。ソテーがツナのあじがしておいしかったです。」・・・２の１ 「今日のカレーすごくおいしかったです。でもすこしあつかったです。みんなが一ばんすきなのはカレーなんですね。きゅうしょくしつからこんにちはで 知りました。これからもたくさんおいしいきゅうしょくをつくってください。」・・・２の３ 「カレーは，むぎごはんだったらおいしいです。チーズがはいってておいしかったです。」「カレーがおいしかったです。なぜかというとちょっとだけからかったからです。」「カレーがのうこうでおいしかったです。ソテーのコーンがあまくておいしかったです。」・・・３の２ 「ソテーのいろいろな色と味がすごくよかったです。ソテーのまめがとくにおいしかったです。カレーがちょっとからくておいしかったです。」・・・３の３ 「今日の給食のカレーがぴりっと少しきいておいしかったです。ソテーもいろいろな豆がはいってておいしかったです。また，つくってください。」・・・５の３ 「久しぶりの「カレーライス」おいしかったです。ソテーのコーンがあまかったです。ミックスビーンズ，久しぶりにたべました。また，つくってください。」・・・６の１ 4年社会見学「蹴上浄水場」   ４年生 社会見学（蹴上浄水場）
４年生は浄水場内に入り，見学を行っています。
上下水道局の職員の方から説明を受けながら，水をきれいにする装置を順番に見学します。    |
 |