「桃陵中学校1年生が出前授業にやって来ました」

＜ポスターセッション＞
桃陵中学校の1年生が，自分たちが研究したテーマをポスターにまとめたものを持参して，5年生のみんなに発表してくれました。各クラス５グループに分かれて発表と
質疑応答がなされました。緊張していたグループもありましたが，工夫をこらした発表もあり，和気あいあいの雰囲気の中ですすめられました。さすが，中学生です。

２月２７日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・ちらしずしの具
　（きざみのり）
・あなごの煮つけ
・菜の花のすまし汁
・三色ゼリー

　今日の給食は，ひな祭りにちなんだ行事献立でした。
　何といっても，デザートの『三色ゼリー』は，デザート不動の１位人気なのですが，１年に１度だからこそ，楽しみなのだと思います。

　ひな祭りというと『ちらしずし』。今年も腕によりをかけて愛情たっぷりに作りました。大量の炒りたまごは，たまごを割るのも炒るのもとても大変なのですが，出来上がった『ちらしずしの具』は，炒り卵の黄色があるからこそ，よりおいしそうになっているのだと思います。こんな風に，見た目で感じるおいしさも大事なんですね。
　今年は，あなごが調達できたので，『あなごの煮つけ』を副菜にしました。ちらしずしにのせると，より，おいしいちらしずしのできあがりです。『きざみのり』をかけて自分だけの『ちらしずし』を楽しむことができました。
　汁物は，春を感じさせてくれる「菜の花」を使ったすまし汁でした。

　今日のピカイチ感想より・・・
「三しょくゼリーがいちごのあじとヨーグルトとメロンのあじがあっておいしかったです。またつくってください。ちらしずしがものすごくおいしかったです。」・・・１ねんせい

「今日は，年に一回の三しょくゼリーがある日でした。まん中のしろのやつは，だいずなんてしりませんです。三しょくゼリーは，つめたくてプルプルしていておいしかったです。また，おいしいきゅうしょくをつくってください。」
「あなごのにつけがふわふわしていておいしかった。三食ゼリーがふわふわでつめたくておいしかったよ。」・・・２ねんせい　

「ちらしずしのぐがご飯ときざみのりがあっておいしかったです。」・・・４ねんせい

「今日のなのはなの澄まし汁のなのはなが，少し苦くて，美味しかったです。春の味だと思いました。ちらしずしは，色々な具が入っていて，ごうかでした。家の味とは違う美味しさでした。明日のカレーも，楽しみにしています。」・・・５ねんせい

2月26日の給食

◆　今日の献立　◆
・小型コッペパン
・牛　乳
・チャンポン
・小松菜のオイスターソース炒め
・クリームチーズ

　今日の給食は，麺料理『チャンポン』でした。
　非常食の麺料理とは違って，小型のコッペパンが主食としてつくので，麺の量は，（一人乾麺・・27ｇ）と少し少なめです。『チャンポン』は，具の種類も多く，何が入っているのか見つけながら，わくわく楽しんで食べることができました。
　給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」の献立紹介の効果からか，使われている食材についての感想が多かったです。
　また，麺類の献立について書いてくれている子どももいました。給食を通して食べることへの興味関心がもっと広がるといいなと思っています。

　今日のピカイチ感想より・・・
「チャンポンにはいっているメンとぶた肉とキャベツと，にんじんとしいたけがおいしくて，お肉が，やわらかかったです。パンとチーズ，こまつなのオイスタ（−）そうすがおいしかったです。」
「きょうのチャンポンのめんがやわらかくておいしかったです。こまつなのオイスターソースいためのこまつながシャキシャキしておいしかったです。」・・・１ねんせい

「ちゃんぽんがおいしかったです。こまつなのオイスターソースいためのやさいがシャキシャキしていていいなとおもいました。また，つくってください。」
「チャンポンのぐが，あまみがあってとてもおいしかったです。こまつなのオイスターソースいあためがしゃきしゃき　していておいしかったです。」・・・２ねんせい

「わたしは，チャンポンがすごくおいしかったです。わたしは，ぶた肉とかまぼこ・しゅが・いか・ちゅうかめん・しいたけ・にんじん・キャベツもやしが全ぶ見つけられました。こがたコッペパンがすごくたべやすかったです。」・・・３ねんせい

「とうにゅうなべ，五目ラーメン，しお焼きそばにつづき，またもやめんるいのチャンポン！　チャンポンはあっさりしていて食べやすかったです。めんるい，どれもおいしかったです。ごちそう様です。」・・・４ねんせい

「今日のチャンポンの具がいっぱいあっておいしかったです。しいたけが苦手だったけど食べられました。」
「今日の給食のチャンポンの，いかの歯ごたえがあって，よかったです。後，ぶた肉にあぶら身があってジューシーで食べごたえがありました。」・・・５ねんせい

「今日の給食のチャンポンのいかやしいたけが嫌いな私でもともて美味しかったです!!!こまつのオイスターソースいためはとてもオイスターソースの味がきいていて美味しかったです!!! いつも美味しい給食ありがとうございます★ 残り約２０日宜しくお願いします!!!」・・・６ねんせい

食べ物研究クラブ（スイートポテトに挑戦中）

　今日は，３年生のクラブ見学もありました。
　来年，４年生になるとクラブが始まります。
　どんなクラブがあるのかな，どんな活動をしているのかな，来年のクラブ選びの参考になるように，見学をして回ります。

　食べ物研究クラブでは，調理実習（おやつ作り，朝食作り）実験（生クリームからバターを作る，小麦粉からグルテンを取り出す。）野菜は，植物のどの部分を食べているのかなどの調べ学習など，幅広く活動しています。
　
　今日は，３回目の調理実習スイートポテト作りに挑戦しました。

　クラブ見学に来た３年生の中には，「作ってみたいな！作り方教えてほしい。」というリクエストがあり，早速，レシピを渡しました。ぜひ，家で挑戦してみてください。

２月２５日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・プリプリ中華炒め
・豆腐と青菜のスープ
　
　今日は，子どもたちの大好きな『プリプリ中華炒め』でした。
　「やったー」という子どもたちの喜びの声。「今日の子どもたちのプリプリ中華炒めの食べっぷり。最高でした。みんな早く食べ終わりました。」と担任の先生の本音。

　トウバンジャンの少しピリッと辛いパンチで，ごはんも食べやすく，食材のプリプリとした食感も，子どもたちには魅力があったようです。

　おかずの残りはもちろんほとんどありませんが，今日のごはんの残りは，全校で５２７ｇ（約３人分・・・本日の欠席１５人）ほどでした。なかなか，ごはんの規定量が食べられないという，現代人の食生活の課題があるなかで，すばらしいことなのです。
　伏見南浜小学校では，２年生でお米を育てる生活科の学習で，お米のよさ。朝食を食べようの学習で，脳のエネルギーとしてのごはんの重要性。などを学んだことが，子どもたちの食べる意欲につながったのではないかと思います。
　もっともっと健康な心と体を作るために，少しずつ積み重ねていきたいと思います。

　今日のピカイチ感想より・・・
「プリプリちゅうかいためがおいしかったです。」・・・１ねんせい

「今日の，プリプリちゅうかいためがおいしかったです。こんにゃくがプリプリしてて，おいしかったです。また，作ってください。」・・・２ねんせい
「プリプリちゅうかいためのたまごがプリプリちゅうかいためのプリプリに合っていてすごいと思いました。とうふとあおなのスープのあおなは，シャキシャキではごたえがありました。」・・・２ねんせい

「今日のプリプリ中かいためととうふと青菜のスープがおいしかったです。プリプリ中かいためのうずらたまごは，やわらかくてこんにゃくは，プリプリしていました。とうふと青菜のスープは，とうふがとてもやわらかくておいしかったです。これからもがんばってください。」・・・３ねんせい

「今日の給食は，プリプリちゅうかいためがとてもおいしかったです。ピリカラでも，からすぎないので大すきです。ごはんとよくあいました。また，おいしい給食つくって下さい。」・・・４ねんせい

「今日のプリプリ中華いためが，ご飯と合っていて美味しかったです。いつも美味しい給食をありがとうございます。また作ってください。」・・５ねんせい

「今日のプリプリちゅうかいための具いろいろあっておいしかったです。とうふとあおなのスープにチンゲンサイがやわらかくておいしかったです。」・・・６ねんせい

２月２２日の給食

◆　今日の献立　◆
・塩焼きそば
・牛　乳
・ひじきの炒め物
・プリン

　今日の給食は，台風接近に備えて備蓄しておいた，非常用の物資「缶詰」「乾物」を使った献立でした。

　パンやごはんがつかない主食ですので，普段より麺の量が多くなっています。
　「塩焼きそば」は，はじめてなので子どもたちの感想がとても気になります。

　今日のピカイチ感想より・・・
「しおやきそばがもちもちしておいしかったです。またつくってください。たのしみにしています。」
「しおやきばがおいしかったです。ひじきのいためものがおいしかったです。」・・・１ねんせい

「今日のしおやきそばは，やみつきになるあじで，プリンは，プリプリしてとてもおいしかったです。またこのきゅうしょくをぜったいだしてほしいです。今日はさいこうでした。あとひじきのいためものもおいしかったです。」
「しおやきそばのあじがよかったです。ひじきのいためものの，ひじきとごぼうが，あいしょうがよく，シャキシャキしていておいしかったです。」・・・２ねんせい

「今日のしおやきそばがとてもおいしかったです。また食べたいです。」
「今日のしおやきそばがとてもおいしかったです。ぜひ，これからも作ってください。」・・・４ねんせい

「今日の塩焼きそばはあっさりしていて美味しかったです（＾ω＾） ところで焼きそばはいったい何種類有りますか教えて下さい<(_ _)>」・・・５ねんせい

「今日のこんだての塩焼きそばおいしかったです。二月の給食も，もうすぐ終わるので楽しく食べれるようにしたいとおもいます。」・・・６ねんせい

２月２１日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・にしんの煮つけ
・ほうれん草のおかか煮
・キャベツの吉野汁

　今日の給食は，魚料理。
　中でも『にしんの煮つけ』は小骨が多く，食べるのに苦労している子どもも多いのですが，１年間で本当にしっかり食べられるようになっているなと，感心させられます。
　１年生は，「さかなをたべよう。」というランチハウス学習の効果もあり，ごはんと一緒に口を閉じて，奥の歯でしっかりかむことができていました。
　５年生は，「魚をすすんで食べよう。」という学習で，肉よりすぐれた働き，「血液の流れを良くして，生活習慣病予防になる」ことを意識して，頭で（栄養の事などを知って，知識から食べる意欲につながる。）食べることができました。

　今日のピカイチ感想より・・
「きょうのさかながほねもたべれておいしかったです。」・・・１ねんせい

「にしんのにつけ・ほうれん草のおかかにがとってもおいしかったです。後，キャベツのよしのじるがとってもいしかったです。いつもおいしいきゅう食を作ってくれてありがとうございます。学校のきゅう食は，大すきです。」・・・２ねんせい

「キャベツのよしのじるのキャベツがやわらかくて美味しかったです。にしんのにつけがむぎごはんにあっていて美味しかったです。また，作ってください。」・・・４ねんせい

「よしのじるのキャベツがシャキッとしておいしかったし，魚ぎらい（にが手）の私でも今日のにしんが食べられたのでよかったです。」
「今日のキャベツのよしの汁のキャベツと人参がシャキシャキしていて美味しかったです。にしんも骨まで食べれたので美味しかったです。これからも美味しい給食，作ってください。」・・・５ねんせい

２月２０日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・がんもどきのあんかけ
・豚汁

　今日の給食は，手作りのおいしさを味わう献立です。
　『がんもどき』は，材料を混ぜ合わせて一つずつ丁寧に丸めます。
　子どもたちの口の大きさを考えて，一人３個ぐらいになるように丸めていきました。

　予定の量より多く仕上がったのですが，子どもたちの食べる量としては，ちょうど良かったです。中学年（３・４年生）で，だいたい４個になりました。

　『がんもどき』にけずりぶしで取っただしで『あん』を作り，教室であんをかけて食べました。あんをかけると，しっとりととても食べやすくなり，あんのおいしさも味わうことができました。

　材料をまぜるのも，一つずる丸めるのも，あぶらでフワッとあげるのも，手作りのあんも，とても手間がかかり大変でしたが，子どもたちから返ってくる「おいしかった。」の一言は，そんな疲れを全部吹き飛ばしてくれます。

　子どもたちの感想より・・・
「ぶたじるがおいしかったです。がんもどきのあんかけがすきだったのできょうでてうれしかったです。」
「ぶたじるがなめらかーで，おいしかったです。がんもどきのあんかけがふわふわしていてとてもおいしかったです。しいたけはどこにはいっているのかわからなかったけど，体のちょうしをととのえるとこにかいてありました。」・・・２ねんせい

「今日の，がんもどきのあんがおいしかったです。ぶたじるもおいしかったのでまた作って下さい。ぶたじるをごはんと口中調味したらおいしかったです。あしたのきゅうしょくがたのしみです。」・・・３ねんせい

「がんもどきのあんかけのあんがとろとろしていておいしかったです。ぶたじるのさといもがもちもちしていておいしかったです。」・・・４ねんせい

「がんもどきのあんかけがふわふわしていておいしかったです。手づくりなのがとてもすごいと思いました。しっかり味わってがんもどきのあんかけを食べました。」・・・５ねんせい

「造形展」開催中！

＜造形展を開催しています＞
昨日より、明日まで体育館で展示してます。子ども達の力作をご覧下さい。
本日は２・４・６年の参観・懇談も行われます。（１・３・５年・つくしは昨日実施）

２月１９日の給食

◆　今日の献立　◆
・味つけコッペパン
・牛　乳
・ボルシチ
・小松菜のソティ
・クリームチーズ

　今日の給食は，ロシアの料理『ボルシチ』でした。
　本来は，ビーツを使った赤い色なのですが，京都市の学校給食では，ホールトマトの赤い色になります。じっくり煮込むことで，キャベツやじゃがいもの甘さがよくでてとてもおいしく仕上がりました。
　中間休みには，小雪が舞い，とっても寒い日でしたが，給食時間ギリギリに仕上げられた『ボルシチ』は，心も体もあたためてくれました。特にランチハウスで食べた６年生は，配食もとても上手で，温かいものを温かいうちに食べることができました。

　今日のピカイチ感想より・・・
「すごくじゃがいもがおいしくてすごくいいなとおもいました。おにくもおいしかったです。」
「おにくのはごたえがやわらかくておいしかったです。ボルシチのじゃがいもが，しると（が）しみこんでておいしかったです。また，ボルシチとかたべたいです。」・・・２ねんせい

「今日きゅう食とてもおいしかったです。とくにボルシチがおいしかったです。ぐにすごくあじがしみこんでてよかったです。」・・・３ねんせい

「今日の給食のボルシチがあじつけコッペパンとよくあっていておいしかったです。こまつなのソティのコーンがとてもおいしかったです。これからもおいしいきゅうしょくつくってください。」
「今日の給食でボルシチがとってもおいしかったです。野菜やお肉がとってもやわらかかったです。また作ってください。」
「今日のボルシチは冷めないうちに食べたので温かくて美味しかったです（＾ω＾）♪」・・・５ねんせい

「今日の給食の小松菜のソティはコーンがたくさん入っていて小松菜と合っていて美味しかったです!ボルシチは具がたくさんありちょうどいいサイズでバッチリでした！ボルシチはパンと合っていてサイこーでした！いつもおいしい給食ありがとうございます！栄養を考えて下さり感謝してます!あと少ししか給食を食べれないから寂しいけどこれからも美味しい給食を作って下さい！」・・・６ねんせい