おやじの会『おいしいしょう油講座』【２】

説明を頂いた後には，「しょう油の味比べ」をしました。
「もろみの段階のもの」「もろみをこしたもの」「売っているもの」の３種類です。
「もろみ」のものはさすがにしょっぱかったようです。「売っているもの」はやっぱりおいしい！
いろんな工夫と段階を経て，おいしいしょう油ができるのだなあと実感できますね。

おやじの会『おいしいしょう油講座』【１】

今日は，おやじの会のみなさん主催で『おいしいしょう油講座』と題し，日本料理に欠かせない調味料「しょう油」について学ぶ機会を設けて頂きました。

講師は，校区にあるお醤油屋さんの小山さんにきて頂きました。
お二人の小山さんは「しょうゆもの知り博士」です！

さて，質問です！「しょう油は何からつくられているのでしょうか？」・・・



そうですね。大豆・小麦・塩からつくられています。大豆や小麦の量によって，濃口や薄口，色の違いなどがあるそうです。香りの成分が３００種類あるのも驚きでした。
大豆からしょう油になる工程も少し，見せて頂き，子どもたちも保護者のみなさんからも「おー！」という声があがっていました。

たてわり活動〜２〜

ヒントを出す方も，答える方も，笑顔であふれる時間となりました。

たてわり活動〜１〜

板橋小学校では，わくわくタイムでたてわり活動を行いました。

最初に６年生の読み聞かせと動物当てクイズを行いました。

♪今日の給食〜10月12日（金）〜

　黒糖コッペパン
　牛乳
　じゃがいものクリームシチュー
　ひじきのソテー

自由参観 ありがとうございました

今日は，自由参観に御来校いただき，
ありがとうございました。

様々な学習に取り組んでいる様子を
見ていただけたのではないでしょうか。
それぞれの教科において，
めあてに向かって，考え，話し合い，
表現する力をつけています。
担任だけでなく，いろんな指導者から，
授業を受けています。

ご参加いただけなかった保護者の方も，
子ども達から，ぜひ，授業の様子をお聞きください。

♪10月児童集会 その４

　自分の経験をもとに，発表する子どももいました。学習したことを今後の学校生活にいかしてほしいと思います。

♪10月児童集会 その３

　発表を聞いて，自分の考えを全体交流しました。思ったことや考えたことを意見交流しました。

♪後期学級代表認証式

　平成30年度後半の学級代表の認証式を行いました。３年生以上の学級代表が勢揃いしました。学級代表を中心に，よりよい学校生活を過ごしてほしいと思います。

♪10月児童集会 その１

　10月の全校合唱は「この星に生まれて」です。音楽委員会の児童の司会進行により，合唱しました。