今日の給食

２月１６日（月）

　「むぎごはん」「豆腐のカレー煮」「ほうれん草ともやしの炒めナムル」「牛乳」

　野菜を食べよう！「もやし」
　
　もやしは，豆類が発芽した野菜です。もやしには，ビタミンＣやおなかの調子を整える栄養が多くふくまれています。
　暗い所で育てるので，白くてひょろりとしています。しかし，若い芽がぐんぐんとのびていくという意味の「もえ出る」という言葉から「もやし」と名づけられたように，強いパワーを持った野菜です。
　今日の給食にも，たっぷりのもやしが使われていました。

今日の給食

２月１３日（金）

　「ごはん」「みそおでん」「白菜の煮つけ」「いよかん」「牛乳」

　＜献立紹介＞

　「みそおでん」いろいろな材料をだし汁で煮て，みそをとき入れ，味を含ませ，とてもおいしかったです。

今日の給食

　２月１２日（木）

　「むぎごはん」「高野豆腐と野菜の炊き合わせ」「ほうれん草のおかか煮」
　
　「金時豆の甘煮」「牛乳」

　今日は，あっさり味の和風給食でした。いわゆる「おふくろの味」でした。給食調理員さんが心をこめて作っていただきました。

今日の給食

　２月１０日（火）

「バターうずまきパン」「チコンカーン」「ひじきのホットマリネ」
「牛乳」

〈献立紹介〉

「ひじきのホットマリネ」

マリネは，冷やして食べることが多料理ですが，給食では，
火を通したマリネなので，ホットマリネと言います。
　　　
酢のさっぱりした味と大根のしゃきしゃきした歯ごたえが味わえる
献立です。

今日の給食

２月９日（月）
今日の給食の献立は，「むぎごはん」「ぶたじる」「がんもどきのあんかけ」「牛乳」です。今回の献立紹介は「がんもどきのあんかけ」です。がんもどきは，水を切った豆腐に，とりひき肉・おから・にんじん・しいたけ・えだ豆をまぜ合わせてから丸め，油であげて作りました。だしのきいたあんかけをかけて食べましょう。

今日の給食

２月６日（金）

　「胚芽米ごはん」「ブラウンシチュー」「野菜のソティ」「牛乳」

　＜野菜を食べよう！＞

　野菜には，「色のこい野菜」と「色のうすい野菜」があります。

　「色のうすい野菜」には，ビタミンＣが多くふくまれています。

　ビタミンＣは，皮膚（ひふ）や骨をじょうぶにする，風邪や病気になりにくくする働きがあります。

今日の給食

１月５日（木）
今日の給食の献立は，「むぎごはん」「けいにくとやさいのにつけ」「ひじきまめ」「牛乳」です。

今日の給食

２月４日（水）

　「ごはん」「豆乳なべ」「わかさぎのこはくあげ」「牛乳」

＜献立紹介＞

　「豆乳なべ」は，豆乳と２種類のみそで作っただし汁に生うどんや豚肉，冬においしい白菜や白ねぎが入っていました。
　体がポカポカあたたまり，豆乳のまろやかさがおいしかったです。

今日の給食

２月３日（火）

　「ミルクコッペパン」「かわりいりたまご」「れんこんのソティ」「牛乳」

　＜野菜を食べよう！＞

　色のうすい野菜の旬（しゅん）

　春：たまねぎ・たけのこ・キャベツ
　夏：なす・きゅうり・とうがん・とうもろこし
　秋：ごぼう・れんこん
　冬：しろねぎ・はくさい・だいこん・カリフラワー

今日の給食

２月２日（月）

　「むぎごはん」「キャベツのよしのじる」「手巻きずしの具」「ちくわの煮つけ」「手巻きのり」「いり豆」「牛乳」

　＜節分＞

　今日は行事献立です。

　春のはじまりの日を「立春（りっしゅん）」です。その前日が「節分（せつぶん）」です。
　「節分」には，豆をまいたり，いわしの頭を柊（ひいらぎ）の枝にさして玄関に立てたりして，鬼（おに）を追い出すならわしがあります。