給食室より

6月19日の献立は，「ごはん・牛乳・鶏肉の甘酢いため・切干大根の煮つけ・赤だし」でした。
“鶏肉の甘酢いため”は，鶏肉・にんじん・玉ねぎを炒めて，砂糖・しょうゆ・酢などで甘酸っぱく仕上げました。酢を使っているので，蒸し暑い時期でも食べやすい献立です。