京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2019/11/19
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11月20日(水)就学時健康診断です

10月の和(なごみ)献立

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 京都市ではひと月に1回,和食を味わう「和(なごみ)献立」があります。

 今日の献立は,旬のれんこんを使った『牛肉とれんこんの煮つけ』,昆布とかつお節でとった出汁を味わえる『すまし汁』,『だいこん葉のごまいため』,『しば漬け』でした。

 しば漬けを初めて食べた子も多く,
「すっぱい〜。」「アサガオみたいなにおいがする。」といろいろな反応。

 しば漬けについて説明すると,「ほんまや。しそのにおいがする!」「梅干しみたい。」
と,ごはんと一緒に食べていました。

 「どうしてしば漬けが給食に出るの?」と純粋な質問があったので,
京都で生まれたお漬物をみんなに味わってほしいからだよ,と伝えました。




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