２月１５日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・平天の煮つけ・ふわふわだんご汁」でした。
　ふわふわだんご汁のだんごは，白玉粉を練る時に，水ではなく，豆腐を加えてまとめていきます。７００人分のだんごを（１人３〜５個）給食調理員さん４名で，丸めていただきました。給食時間もちもちふわふわとしたあたたかな汁物を子ども達は，ワクワクとした気持ちでいただいていました。

２月１０日の給食は・・・

　今日の給食は，「コッペパン・牛乳・ホットドッグ（具）・スープ」でした。６年生は，卒業をお祝いするお楽しみ献立としてデザートにみかん寒天がつきました。
　コッペパンにスプーンで切れ目を入れ，カレー味のソテーとトマト味に煮込まれたソーセージをはさみ大きな口を開けておいしくいただきました。残りわずかとなった給食を，体と心で味わってもらいたいと思います。

２月２日の給食は・・・

　今日の給食は，節分の行事献立「ごはん・牛乳・手巻きずし（具）・大根葉の炒め物・キャベツの吉野汁・いり豆」でした。手巻きずしの具には，油あげやにんじん，れんこんや干しいたけが入り，具だくさんの具をスプーンでごはんにまぜ，手まきのりに巻いてそれぞれが巻きずしを作って食べました。れんこんの食感やパリパリとしたのりを楽しみながらおいしくいただきました。最後に，自分の年の数以上入ったいり豆をぽりぽりとよくかんで食べきり，体の中のおにを追い払うことができたのではないでしょうか。

料理クラブ〜もちピザ〜

　６時間目，クラブ活動の時間，料理クラブではお鍋などに入れるスライスもちを使って「もちピザ」を作りました。スライスもちに，ピザソースを塗り，薄切りにしたピーマンとベーコン，チーズをのせて，フライパンで蒸し焼きにしました。もちはこんがり，チーズはとろりととけて，小さなピザの出来上がりでしたが，もちを使っていることで食べごたえのあるおやつでした。おうちでも，残っているおもちを使ってできる簡単おやつ，おすすめです。

給食週間 その２

　給食週間４日目，今日は，中間休みに，中学年の「豆つまみリレー」を行いました。おはしを正しくもつことを意識し，１人１５秒ずつ豆をつまんでいきました。塗り箸ですべりやすいため，どの児童もとても集中して箸をあつかっていました。おはしのもち方を意識しながらこれからも楽しい食事時間を過ごしていきたいと思います。
　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・平天の煮つけ・大根葉とじゃこの炒め物・いもぜんざい」でした。新献立の「いもぜんざい」は，小豆とさつまいものあっさりとした甘さを，ほっこりとあじわうことができました。

給食週間

　今週は，給食週間です。給食委員会の児童が中心となって，給食調理員さんへのインタビューやペロリ賞，給食クイズ，豆つまみリレーなどの取り組みを行っています。また，給食時間には，給食調理員さんとの給食交流を行い，毎日の給食や食べること，健康について考え，交流し合い，これらの取り組みがこれからのよりよい食生活につながればと思います。

１月７日の給食は・・・

　新年，最初の給食は，「ごはん・牛乳・かきあげ・かみなりこんにゃく・豚汁」でした。久々の給食に，ワクワクとした表情で給食をとりにきた子ども達，揚げたてのかきあげをほおばりながら，「おいしいなぁ〜，おかわりある？」とおいしくいただいていました。かみなりこんにゃくは，熱い釜で，バリバリと音を立てながら調理する様子からこのような名前がついているのですが，給食時間，その映像をみながら，「ほんまに雷の音がしてる…」と驚きの表情であじわっていました。

料理クラブ 〜おせち料理〜

　６時間目，クラブ活動の時間，料理クラブでは，おせち料理にチャレンジしました。
　ごまめをフライパンで炒ったり，こんにゃくやかまぼこを飾り切りにし，味つけをしただしで煮ました。包丁を器用に扱うには，まだまだ練習が必要ですが，みんなひとつひとつの作業に集中しながら，失敗することなく上手に飾り切りを完成させていました。今日の実習を生かし，おうちでのおせち料理を彩ってほしいと思います。

ひまわり学級 食の学習

　４時間目，ひまわり学級では，「給食にでてくる魚について知ろう」という食の学習を行いました。和食の献立が増える中，給食には，いろいろな魚がとうじょうします。体をつくり，丈夫にする働きのある魚について，スリーヒントクイズや，絵合わせかるたなどを使いながら楽しく学習をしました。また，今日の給食は，「なま節とあつあげの煮つけ」で，かつおを加工されてつくられたなま節がつかわれていることから，給食時間も，ごはんといっしょに，給食にでてくる魚を味わいました。

1年生 食の学習

　今週，一年生は，野菜について学習をしました。給食につかわれる旬の大根やかぶらなどをスリーヒントクイズをしながら，それらの野菜が，畑でどのように育てられているのかを考え，野菜に親しみました。根や茎，葉や花，実などいろいろな部分を食べる野菜があることを知り，給食でも意識を向けながら食べることができていました。