給食室より「麦ごはん・豚肉ととうふのくず煮・ほうれん草ともやしのごま煮」

　2月13日（火）の献立は「麦ごはん・豚肉ととうふのくず煮・ほうれん草ともやしのごま煮」でした。
　「とうふのくず煮」は，けずりぶしのだしと干しいたけのもどし汁のだしで豚肉を煮，玉ねぎとしいたけを煮，料理酒や塩・しょうゆで味付けをし，とうふを煮て最後に枝豆を入れ，片くり粉でとじたものです。
　今日は6年生が1番に給食を受け取りに来てくれていました。「くず煮って何のことか分かる？」とたずねると「片くり粉が入っているやつ」と教えてくれていました。「私，この給食すきです。」としみじみ言っていたのが印象的でした。
　返却時の最後には1年生が「給食のレシピもらっていいですか？」とたずねてきたので，場所を伝えると，はじめたくさん用意していたレシピが空になっていました。給食調理員さんに「レシピ今度ください。」と伝えて「用意しておくね。」と言われてうれしそうに教室へもどっていきました。