4月25日の給食

　4月25日の給食は，ごはん・なま節と厚揚げの煮つけ・かきたま汁・牛乳でした。
「なま節と厚揚げの煮つけ」は，なま節を煮た煮汁に調味料を少し足して，厚揚げ・たけのこ・にんじんを煮て作ります。
「なま節」や「たけのこ」は，1年生にはあまり食べなれない食材ですが，「おいしい」と言って食べている子，少しずつチャレンジしながら頑張って食べている子が多かったです。たけのこの音を楽しんで耳をふさいで食べている子もいました。
「なま節」も「たけのこ」も春の訪れを感じる食材ですね。
かきたま汁は「だし昆布」と「けずりぶし」でだしをとっています。だしのうまみと，ふわふわの卵が大人気です。児童からは「卵がとろとろでおいしかった」という感想が多くよせられていました。