最新更新日:2024/04/23 | |
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7月18日の給食
今日の給食は,麦ごはん・タッカルビ・春雨スープ・牛乳でした。
「タッカルビ」は韓国・朝鮮の料理です。鶏肉にしょうが・にんにく・赤みそ・さとう・料理酒・コチジャン・こいくちしょうゆで下味をつけます。下味をつけた肉を炒め,いちょう切りのにんじん・くし形切りのたまねぎ・いちょう切りのじゃがいも・色紙切りのキャベツを加えて炒めて煮ます。 家でもホットプレートなどを囲んでできそうです。チーズを加えて,チーズタッカルビもおすすめです。 |
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