京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2020/03/27
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料理クラブ:カップケーキ(きなこ)

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料理クラブでカップケーキを作りました。
ホットケーキの粉ときなこを混ぜてきなこの味です。

きなこの香ばしいかおりと ふわふわの食感を楽しんで食べていました。


1月21日の給食

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麦ごはん
牛乳
牛肉のしぐれ煮
だいこん葉のいためもの
いもぜんざい

日本では正月にお供えしたかがみもちでぜんざいを作り,食べる習慣があります。
給食では,甘く煮た小豆とさつまいもを使って,ぜんざいを作りました。
さつまいもは京北産のものを使いました。
小豆が苦手な児童もいましたが,しっかり食べきっている姿が見られました。

3月には京北産の小豆を使って赤飯を作ります。

1月18日の給食

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ごはん
牛乳
あげたま煮
小松菜とひじきのいためもの

京北三校合同学習,給食も3校が集まって第一小学校で食べました。

いつもと違う仲間で食べる給食は,楽しい時間になりました。

1月17日の給食

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さけとだいこん葉のまぜごはん
牛乳
黒豆
みそ汁

黒豆はスチームコンベクションオーブンで蒸しました。

「お正月に食べたよ!」という子も多く「おうちのより甘い!」と味の違いを教えてくれました。

みそ汁には,京北産の青ねぎを使いました。

色味を入れると,見た目も美しくなります。

1月16日の給食

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きなこパン
牛乳
ソース焼きそば
ほうれん草のいためもの

今日は京北献立でした。1年に一度のきなこパン!
みんなとても楽しみにしていたようです。

揚げたコッペパンにきなこと砂糖を混ぜた物をまぶして
スチームコンベクションオーブンで焼きます。

きなこの香りを楽しみながら口いっぱいに頬張っていました。

きなこは山国のさきがけセンターで作られたものを使いました。

地産地消の献立です。

1月10日の給食

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麦ごはん
牛乳
さんまの野菜あんかけ
小松菜と切干大根の煮びたし

今月の新献立,さんまの野菜あんかけです。

下味をつけたさんまに,野菜たっぷりのあんをかけて食べます。

だしや野菜のうまみがたっぷりで,魚が苦手な子もよく食べていました。

青ねぎは京北産のものを使いました。

1月9日の給食

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コッペパン(国内産小麦100%)
牛乳
大豆と鶏肉とトマト煮
野菜のホットマリネ


ランチルームの大きな窓からは,雪景色を堪能できます。
雪景色を見ながらの給食です。


野菜のホットマリネのキャベツは京北産のものを使いました。

1月8日の給食

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麦ごはん
牛乳
豚肉ととうふのくず煮
ほうれん草の煮びたし

3学期が始まり,約2週間ぶりの給食です。

新鮮な京北産のほうれん草がたっぷりのほうれん草の煮びたし。
食感がよく,甘味がたっぷりでした。

久々の給食もしっかり食べることができました。

12月21日の給食

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ごはん
牛乳
平天とこんにゃくの煮つけ
もやしと小松菜のごまいため
フルーツ寒天

2学期最後の給食は,人気のフルーツ寒天でした。

久々の登場に,子どもたちは大喜び!

もやしと小松菜のごまいための小松菜は京北産のものを使いました。

3学期の給食開始は1月8日(火)からです。

食べすぎには注意して,素敵な冬休みをお過ごしください。

料理クラブ 白玉パフェ

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今年最後の料理クラブは 白玉パフェを作りました。

白玉粉をこねて団子を作りゆでた白玉と,生クリームや小豆・きなこなどをトッピングして作りました。

協力しておいしい白玉パフェができました。

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