１月１０日の給食

麦ごはん
牛乳
さんまの野菜あんかけ
小松菜と切干大根の煮びたし

今月の新献立，さんまの野菜あんかけです。

下味をつけたさんまに，野菜たっぷりのあんをかけて食べます。

だしや野菜のうまみがたっぷりで，魚が苦手な子もよく食べていました。

青ねぎは京北産のものを使いました。

1月9日の給食

コッペパン（国内産小麦100％）
牛乳
大豆と鶏肉とトマト煮
野菜のホットマリネ


ランチルームの大きな窓からは，雪景色を堪能できます。
雪景色を見ながらの給食です。


野菜のホットマリネのキャベツは京北産のものを使いました。

1月8日の給食

麦ごはん
牛乳
豚肉ととうふのくず煮
ほうれん草の煮びたし

3学期が始まり，約2週間ぶりの給食です。

新鮮な京北産のほうれん草がたっぷりのほうれん草の煮びたし。
食感がよく，甘味がたっぷりでした。

久々の給食もしっかり食べることができました。

12月21日の給食

ごはん
牛乳
平天とこんにゃくの煮つけ
もやしと小松菜のごまいため
フルーツ寒天

2学期最後の給食は，人気のフルーツ寒天でした。

久々の登場に，子どもたちは大喜び！

もやしと小松菜のごまいための小松菜は京北産のものを使いました。

3学期の給食開始は1月8日（火）からです。

食べすぎには注意して，素敵な冬休みをお過ごしください。

料理クラブ 白玉パフェ

今年最後の料理クラブは　白玉パフェを作りました。

白玉粉をこねて団子を作りゆでた白玉と，生クリームや小豆・きなこなどをトッピングして作りました。

協力しておいしい白玉パフェができました。

12月17日の給食

麦ごはん
牛乳
カレー
だいこんホットサラダ


京北産の立派なだいこんを使った　だいこんホットサラダです。

いろどりにコーン・枝豆・にんじん，うま味にすりごまとツナを使います。

大人気のカレーに　さっぱりとしただいこんホットサラダはとても食べやすかったようです。

12月13日の給食

麦ごはん
牛乳
家常豆腐（ジャーツァンドウフ）
中華コーンスープ

家常豆腐（ジャーツァンドウフ）は中国四川省の家庭料理のひとつです。
聞きなれない献立名に，子どもたちはどんな献立だろうと興味津々でした。

中国ではとうふを油で揚げて，肉や野菜などと一緒にいためて作ります。

給食では厚揚げを使い，オイスターソースとトウバンジャン，赤みそで味付けをしました。

中華コーンスープには，京北産のほうれん草を使いました。

12月12日の給食

コッペパン（国内産小麦100％）
牛乳
かぶらのクリームシチュー
じゃがいものソテー

京北産の新鮮で立派なかぶらがと届きました。

かぶらをたっぷり使ったクリームシチューです。

かぶらがとても甘く，じゃがいもがない分あっさりしています。

この時期にしか食べられない冬限定のメニューです。

12月11日の給食

ごはん
牛乳
焼き開干さんま
ほうれん草のおかか煮
いものこ汁

スチームコンベクションオーブンを使って開干さんまを焼きました。

脂ののったさんまは，皮がパリパリで，うまみがギュッと詰まっていました。
子どもたちは「もっと食べたい！」と言っていました。

12月10日の給食

麦ごはん
牛乳
肉じゃが
ほうれん草と切干大根のごま煮
黒大豆

ほうれん草は冬においしい野菜です。
蒸したり，茹でたりすることで　かさを減らし　たくさんの量を食べることができます。
今回は，切干大根と一緒に出し汁で炊いて，ごまで風味をつけています。

しっかり野菜を食べて，風邪に負けない体をつくろう！