6月21日の給食

麦ごはん
牛乳
きつね丼（具）
トマトだご汁

トマトだご汁は，だんごの入った汁物のことです。

だんごは手作りの団子でトマトと小麦粉と片栗粉と水を混ぜてつくています。

トマトのさっぱりとした酸味を感じて食べていました。

たまねぎは京北産のものを使いました。

6月20日の給食

コッペパン（国内産小麦100％）
牛乳
ハムサンド（具）
チャウダー

たまねぎとハム・キャベツを炒め，マヨネーズを混ぜパンにはさんで食べます。

それぞれいろいろな形のサンドができました。

チャウダーは，いろどりでパセリを入れました。

たまねぎとじゃがいもは京北産のものを使いました。

6月19日の給食

ごはん
牛乳
もずくのかきあげ
だいこん葉のごまいため
すまし汁

新献立もずくのかきあげはたまねぎ・にんじん・ちくわ・もずくを水でといた小麦粉に絡めて揚げて作りました。

さまざまな具材の食感を楽しんで食べていました。

6月14日の給食

麦ごはん
牛乳
鶏肉のてり焼き
ほうれん草のおかか煮
赤だし

鶏肉の照り焼きはスチームコンベクションオーブンで甘からいたれで下味をつけた鶏肉とたまねぎを蒸し焼きにしました。

「お！これは一番好きな給食や！」
ランチルームに入る前にひとこと。


たまねぎは京北産を使った地産地消の献立です。

6月13日の給食

バターうずまきパン
牛乳
チリコンカーン
ほうれん草のソテー
みかん

カレーのスパイスがきかせたチリコンカーンは
体をつくるはたらきのある大豆のたっぷり入った献立です。

少し気温の低い日の冷凍みかんでしたが
はやめにむいたり，細かくわけたりとそれぞれ工夫をしながら食べていました。

6月12日の給食

麦ごはん
牛乳
夏野菜のあんかけごはんの具
小松菜とひじきのいためもの

夏においしいなすと万願寺とうがらしを使ったあんかけごはんでした。

「なすや万願寺とうがらしは苦手だったけど，おいしい！」
という声もありました。

丼にすると不思議とよく食べることができます。
よくかんで食べてね。

6月９日の給食

たきこみごもくごはん
牛乳
みそ汁
大豆のあげ煮

大豆のあげ煮は，人気のある献立のひとつです。

ゆでた大豆を片栗粉をつけて揚げ，さとう・しょうゆ・みりん・料理酒を煮詰めた調味液とごまとでからめてつくりました。

かみごたえがあり，でしっかり噛んで食べることができました。

今週は歯と口の健康週間です。
しっかり噛んで食べ，じょうぶな歯を作ろう！

えんどう豆のさやむき

給食の朴葉ごはんで使う，えんどう豆のさやむきを1年生とひかり学級のお友だちがしてくれました。

全校分なのでたくさんありましたが，コツをつかむと，手際よくできていました。

「えんどう豆のベッドはかたいね〜」

「８個入っているから全員集合だ！」
と話していました。

さやむきをしてくれたので，翌日はおいしい朴葉ごはんができました。

6月8日の給食

朴葉ごはん
牛乳
豚肉のしょうがいため
みそ汁
みかんゼリー

京北の郷土食，朴葉ごはんでした。
朴葉は地域の方にお世話になり，
えんどう豆は1年生とひかり学級さんがさやむきをしてくれました。
米とえんどう豆は京北で採れたものを納品していただきました。

立派なえんどう豆がたっぷり入っていて，1年に一度の献立を味わって食べていました。

6月7日の給食

麦ごはん
牛乳
さわらのゆうあん焼き
キャベツのごま煮
みそ汁

今年度2回目の焼き魚の登場です。
今回はさわやかなゆずの香りが楽しめる，さわらのゆうあん焼きです。

ゆずの香りを楽しみながら食べていました。