京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/03/29
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学校教育目標 仲間とともに高め合い 未来に向かって たくましく生きる子の育成

給食室の紹介

 今日は給食室をご紹介します。
まず,調理室です。調理室には三層の水槽,スチームコンベクション,回転釜3口,運搬車3台裁断機などがあります。
下処理室では野菜を洗ったり,肉や魚を移しかえたりします。洗浄室では食缶を三層水槽で洗います。そのあと食器を洗い食器は洗浄機にかけます。
 高雄校では給食室は下処理室,調理室,洗浄室と3つに分かれています。
早く学校がはじまってがみんなが登校してくるのを調理員さんも楽しみに待っています。


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京都市立高雄小学校
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