京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2019/12/15
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12月24日(火)2学期終業式です。3学期始業式は1月7日(火), 給食開始は1月8日(水)です。

新献立です

今日のこんだて

 ☆ ごはん
 ☆ 牛乳
 ☆ さけのちゃんちゃん焼き
 ☆ 小松菜と切干大根の煮びたし

 今日はスチームコンベクションオーブンを使った「さけのちゃんちゃん焼き」でした。高雄校でははじめての献立です。下味をつけたさけに赤みそ・白みそ・さとう・みりん・しょうゆを合わせた調味液をからめ野菜の上にのせて焼きました。みその香ばしさと野菜の甘味・さけのうまみが味わえる美味しい一品でした。
 サービスホース前のボードに『ちゃんちゃん焼きはどこの郷土料理でしょう?』とクイズを作りました。子どもたちは「どこ?」「わかった。北海道や」など興味深そうに見てくれていました。
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京都市立高雄小学校
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