はじめてのグラタン

３月６日の献立
〜スチコンでグラタンを焼きました〜

　☆ミルクコッペパン
　☆ペンネの豆乳グラタン
　☆スープ
　☆みかんゼリー

　釜でベーコンやにんじん，たまねぎを炒めて煮ます。その後，豆乳で作ったルーとゆでたペンネを加えてグラタンの種を作ってから，スチームコンベクションオーブンで焼きました。
　チーズや乳製品は使わずに仕上げました。
　教室で人数分に切り分けて，一人一人に焼き目が入るように配りました。
　
　〜子どもたちの感想です〜
カリカリしていておいしい
とろっとしていておいしい
ペンネがもちもちしておいしい
チーズが入っているみたい
　
　子どもたちも大喜びで，おいしそうに食べていました。