３月２日（火）の給食

　３月２日（火）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・さけのちゃんちゃん焼き
・すまし汁　でした。

　さけのちゃんちゃん焼きは，スチームコンベクションオーブンを使用した，新しい献立でした。下味をつけたさけの切り身に，赤みそ・白みそ・さとう・みりん・濃口しょうゆの調味液を混ぜ込みます。あらかじめ蒸しておいた野菜の上にそのさけをのせ，スチームコンベクションオーブンで，給食調理員が工夫を凝らして，焼き上げます。
　さけもふっくらおいしく，野菜にもさけのうまみがうつり，とても良い香りが学校に広がりました。
　１年生の感想より。
「さけが，ふわふわして，やわらかくておいしかったです。」
「さけの白みその味がわかって，嬉しかったです。」
「魚が苦手だけど，ちゃんちゃん焼きは，残さず食べられました。」