最新更新日:2024/03/27 | |
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6月18日・青椒肉絲・ごはん ・牛乳 ・チンジャオロースー ・トマトと卵のスープ ★チンジャオロースーは,漢字で書くと「青椒肉絲」と書きます。【青椒】(チンジャオ)は,唐辛子(現代では,ピーマンやししとう)の緑色の野菜を指し,【肉絲】(ロースー)は,細切りのことを指します。つまり青椒肉絲とは,ピーマン・肉などの細切りを炒めた料理のことを言います。 ★今日の産地は・・・ たまねぎ・・・兵庫県・ピーマン・・・宮崎県・トマト・・・奈良県 牛肉・・・北海道・鶏卵・・・滋賀県です。 ★子どもたちの感想から 「ぼくは,ごはんの甘みやチンジャオロースーのかみごたえがおいしかったです。」 (6−1) 「ぼくは,トマトとたまごのスープでトマトがあまり好きではないけど,おいしく食べることができました。」(6−3) |
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