ランチルーム

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・肉じゃが（カレー味）・ごま酢煮・黒大豆でした。ランチルームでは５年２組が給食を食べました。「カレー味の肉じゃがは，ごはんとよく合う！」と言って食べている子が多かったです。来週配布する食育だより（冬休み号）にレシピをのせていますので，ぜひお家で作ってみてほしいと思います。

和(なごみ)献立の日

　12月10日は，ごはん・ほっけのたつたあげ・かぶらとおあげのたいたん・九条ねぎのみそ汁で和献立の日でした。ランチルームでは，１年２組が給食を食べました。旬のかぶ・地産地消の九条ねぎの食感や味，京北みその香りを楽しみながら食べることができました。

がんもどきのあんかけ

　12月6日の給食は，ごはん・牛乳・がんもどきのあんかけ・豚汁でした。がんもどきは，鶏ひき肉・とうふ・おからパウダーを使い，給食室で一つずつだんご状に丸めて油で揚げました。だしのきいたあんを教室でかけて食べました。がんもどきに何が入っているのか見つけながら食べました。「がんもどきって手作りできるの？」と驚いている子もいました。

12月のおすすめレシピ

　給食室のサービスホールには，給食調理員さんが「12月のおすすめレシピ」を置いてくださっています。12月は，スパイシーチキンとミネストローネのレシピです。給食で登場した後，「自分で作ってみよう。」「お家の人と一緒に作る！」「おいしかったからまた食べたい！」とたくさんの子どもたちが持ち帰っていました。作った人は，ぜひ感想を教えてほしいと思います。

もぐもぐタイム・なかよしタイム

　１年生では，給食時間に「もぐもぐタイム・なかよしタイム」をしています。もぐもぐタイムは，目の前の食べ物に集中し，温かいうちに食べ物の良さを見つける時間です。なかよしタイムは，時間も意識しながら周りの友達と楽しく食べる時間です。もぐもぐタイムをした後は，給食の感想や食べ物の音等，見つけたことを教えてくれます。これからも，食べることから多くのことを学んでいきましょう♪

ランチルーム

　11月22日の給食は，玄米ごはん・牛乳・ヒレカツ・野菜のソテー・みそ汁でした。ランチルームでは，２年２組が給食を食べました。ヒレカツは，給食調理員さんが１枚ずつ衣をつけて油で揚げてくださいました。手作りのおいしさを子どもたちも感じていました。「今日の組み合わせ最高やな！」「ヒレカツのソースも手作り？すごいなぁ！」と笑顔で食べていました。

★あじわいカードより
・ヒレカツは，そとはサクサクとしていて，噛むとジュワッとおいしさが広がりました。
・みそ汁は，みその香りやたまねぎの香りがしました。いつもおいしい給食をありがとうございます。

ランチルーム

　11月20日は，全粒粉パン・牛乳・きのこのクリームシチュー・ひじきのソテーでした。ランチルームでは，２年３組が給食を食べました。きのこのクリームシチューには，エリンギや生しいたけが入り，とても良い香りがしました。ルーも給食室で手作りしているので，まろやかでおいしかったです。色を見つけながら食べたり，きのこの食感を楽しみながら食べたりしました。

★味わいカードより
・きのこのクリームシチューのきのこが，コリコリしておいしかったです。ひじきのソテーのコーンは，プチプチしていておいしかったです。
・パンの中につぶつぶがあってかむとおいしかったです。
・私はシチューの中に入っているきのこがにがてだったけど，食べられるようになりました。また食べたいです。

ランチルーム

　11月19日の給食は，ごはん・にしんの煮つけ・小松菜とゆばの煮びたし・沢煮椀で和献立の日でした。新献立の沢煮椀も登場しました。沢煮椀とは，豚肉や鶏肉とせん切りにした野菜で作った汁物です。「沢」には，「沢山の」という意味があります。給食では，豚肉・にんじん・ごぼう・ねぎ・たけのこを使いました。ねぎは九条ねぎを使用した地産地消の献立でした。ランチルームでは，２年１組が楽しく給食を食べました。

★味わいカードより
・にしんは，味が魚にしみこんでいて，沢煮椀は野菜が多かったけどごぼうの味がしっかりしておいしかったです。
・ごはんの食感はもちもちしていて，沢煮椀はにんじんやごぼうがコリコリしていました。
・小松菜とゆばの煮びたしのゆばがクリーム色をしていて，かむとふわふわしていておいしかったです。

ランチルーム

　11月15日の給食は，ごはん・牛乳・さけの野菜あんかけ・小松菜と切干大根の煮びたしでした。ランチルームでは，３年２組が給食を食べました。揚げたさけにトロッとした野菜あんかけがかかり，子どもたちも食べやすい様子でした。青ねぎや切干大根の食感を楽しみながら食べることができました。いつも食器をピカピカにして返却してくれるのでとても嬉しいです。

★味わいカードより
・さけの野菜あんかけは，あんがトロッとしていて，とてもおいしかったです。毎日食べたいぐらいです。
・さけの野菜あんかけは，しょうがやねぎのよい香りがしました。
・小松菜と切干大根の煮びたしを食べた時，小松菜も切干大根も音がシャキシャキとしておいしかったです。

今日の給食

　五目あんかけラーメンと，ほうれん草のいためものの調理中の写真です。いつも衛生管理に気をつけ，心を込めて調理をしてくださっています。今日も「明日の給食は何かな？」と，掲示している給食カレンダーをチェックして帰る子どもたちがたくさんいました。