卒業おめでとう

＜きょうの給食＞

　牛乳・ごはん・トンカツ（ソース付）・ソテー・みそ汁

　今日は６年生の卒業をお祝いして，１枚ずつ心をこめて手作りのトンカツを作りました。味をつけた豚肉に，小麦粉をつけて卵をくぐらせて，パン粉をしっかりつけた後カラッときつね色に揚げました。香ばしいカツにケチャップとソース，からしを混ぜ合わせた特製ソースをかけて食べます。前歯の生え変わる途中の１年生は少し食べずらそうでしたが大きなカツにがぶりと大きな口をあけて食べていました。
　
　６年生は最後のランチルーム給食です。今日は６年１組が食べました。いつもは職員室からゲストとして先生が１人一緒に食べるのですが，最後ということで校長先生をはじめ１０人の先生と給食を食べました。中学校の話や小学校の思い出を話しながら，楽しく和やかに会食しました。ゲストに来てくださった先生と順にじゃんけんをして、最後の１人が決まったときは，大喜びでした。
　小学校での給食は残り６回。６年生は卒業までに１２００回くらいの給食を食べてきたことになります。
　心も体もずいぶん成長しました。中学生になっても食べることを大切にしてくださいね。

　＜子どもたちの感想から＞

　・トンカツがおいしかったです。（２年１組）

　・トンカツとソースがよくあっていておいしかったです。みそしるはあまみとからみがあっておいしかったです。（４年１組）

　・小学校最後のランチルームで食べたトンカツはとても美味しかったです。最高でした！（６年１組）

たのしい ひなまつり♪

＜きょうの給食＞

　牛乳・胚芽米ごはん・ちらしずしの具・ツナそぼろ・すまし汁・三色ゼリー

　今週はあたたかい日が続いて，すっかり春がきたようです。３月３日には少しはやいですが，今日はひなまつり献立でした。ひなまつりは「子どもたちが１年を健康に過ごせますように」とねがう行事です。給食では，色鮮やかなちらしずし（具を自分でごはんに混ぜて食べます），ひしもちの形をした三色ゼリーでお祝いします。ちらしずしの具と一緒にツナそぼろものせて食べると，丹後地方のバラずしのようになって，さらに味わいが広がりました。
　三色ゼリーは今年も大人気でした。食べているようすをみていると，上のゼリーから順にはがして食べる派と３つのゼリーを一緒に食べる派にわかれてました。
「ピンクはいちごやで」「白はカルピス？」「みどりはメロン味だよ」と味を確かめながらとても楽しそうに食べていました。

　＜子どもの感想から＞

　・ちらしずしは，具だけでもおいしかったけどごはんにまぜるとよりおいしくなりました。（４年２組）

　・小学校最後の三色ゼリーがおいしかったです。１段１段ゼリーの味が違っていておいしかったです。（６年１組）

　・三しょくゼリーはおいしかったです。（１年２組）

　・三しょくゼリーがあまくておいしかったです。（１年３組）

１年生も初めて食べた三色ゼリーに大喜びでした。

１つ１つ手作りです

＜きょうの給食＞

牛乳・ごはん・がんもどきのあんかけ・豚汁

　毎年この季節に登場する「がんもどきのあんかけ」を紹介します。水を切った豆腐とおから，鶏ひき肉，しいたけ，にんじん，枝豆が入っています。材料をよく混ぜて，丸くかたちを作って油で揚げます。１人が３つくらい食べられるように調理員さんが小さく丸めてくださいました。食べるときに甘めのあんをかけて食べました。がんもどきをかむと，ふわっと豆腐やおからのやわらかい中に，しいたけや枝豆がアクセントになっていろいろな食感が楽しめました。手作りのおいしさをあじわえました。

　＜子どもたちの感想から＞

　・がんもどきが中にいろいろな食べ物が入っていて，とてもおいしかったです。（４年２組）

　・がんもどきのあんかけがすごくおいしかったです。（３年３組）
　
　・がんもどきとあんがとても合っていておいしかったです。豚汁も野菜がたっぷりだったのでおいしかったです。（６年１組）

　

２月のハッピーキャロット☆

＜きょうの給食＞

牛乳・ごはん（量はいつもより少なめです）・きつね丼の具・豆乳鍋

　今日は,豆乳鍋の中にかわいらしいお星さまのかたちにくり抜いたにんじんが入っていました。白菜,しめじ,青ねぎ,豚肉を豆乳と白みそ,信州みそのおだしで炊きました。さらにうどんも入れてボリューム満点！豆乳のほのかな甘味とみそのコクが具にしみこんでいておいしく食べられました。風の強い寒い日だったので,からだがぽかぽかと温まりました。
　毎回ハッピーキャロットの入ったお皿が周ってきた幸運な人には,給食調理員さんお手製のしおりがもらえます。今回はもう１つのおかず「きつね丼」にちなんで,かわいらしいきつねのしおりがもらえました。もらった子はとてもうれしそうでした。次はどの人にハッピーキャロットがやってくるでしょう。おたのしみに。

６年生おたのしみ給食♪

＜きょうの給食＞

　牛乳・コッペパン・ハムサンドの具・コーンチャウダー

★６年生には,さらに「豚肉のケチャップ煮」がセルフサンドの具としてありました。

　いよいよ２月も後半になり,６年生はあと２０回給食を食べたら卒業です。残り少ない小学校の給食を楽しんで食べてほしいなあというねがいから,この時期に毎年６年生だけおかずがもう１品増える「６年生おたのしみ給食」を実施しています。
　
　おかずの内容は毎年工夫がされて変わるのですが,今年は通常のハムとキャベツをマヨネーズで合えたものと,ケチャップとウスターソース,カレー粉で豚肉に味をつけた「豚肉のケチャップ煮」をパンにはさんで食べられるようにしました。マヨネーズ味とカレー味の２種類の味のサンドイッチができました。

　給食時間に,たんぽぽ学級をのぞいてみると６年生は大きなパンに具をはさんで,とってもうれしそうに食べてました。「ぼくの時はなにかなぁ。」ともう自分のことを考えている子どももいました。

＜子どもたちの感想から＞

　・ハムサンドはもぐもぐ食べられたので早く食べられました。（２年２組）

　・コーンチャウダーがすごくおいしかったです。なぜかというと,中に少し甘いところがあったからです。（４年１組）

　・コーンチャウダーがおいしかったです。コーンがすごく甘くて食べやすかったです。
ぶたにくのケチャップ煮はケチャップの味がしっかりつけられていたのでおいしかったです。（６年１組）


　

ありがとうの気持ちとどいたよ

給食週間中に各クラスで取り組んだ作品を,給食室前とわたり廊下に掲示しています。

　１・２年生はきゅうしょくカルタ,３・４年生は給食調理員さんをはじめパンや牛乳を配達してくださる方たちへ感謝の気持ちをあらわしたお手紙を,５年生はグルメレポーターになって,自分のいちばん好きな給食のおすすめポイントを紹介しました。
そして６年生は６年間の給食に思いをこめた作文を書いて調理員さんに届け,給食時間にクラスの代表が放送で作文を読みました。
　これからも感謝の気持ちを忘れずに給食をおいしく楽しく食べてほしいと思います。
　
　

フレンドリー給食をしました。

＜きょうの給食＞

　牛乳・ごはん・鶏肉のあまから煮・野菜のきんぴら・キャベツのみそ汁

　今日は,昼休みにフレンドリー遊び（１〜６年生が１つのグループになって遊ぶ時間）で大縄とび大会が予定されていたので,グループの仲を深めて,大縄大会に挑んでもらおうと,給食をフレンドリーグループを食べることにしました。
　朝から雪が降り続き,あいにくの天候で大縄大会は２１日に延期になりましたが,給食はそのままフレンドリーグループで食べました。
　今年度２回目なので,どの学年も自分たちの役割をきちんとこなせました。５・６年生はテキパキ給食をよそって配ってくれます。さすが給食当番のプロ。低学年には少なめに「このくらいなら食べられる？」とやさしく聞いてくれていました。
１年生はみんなで献立の紹介をしたあと,「いただきます」のあいさつができました。
２・３年生は食器の返却を最後までしてくれ,４年生も教室の準備と後片づけをしてくれました。
　大縄大会は残念でしたが,給食を食べ終わったあとも,まだ食べている１年生を温かく見守る高学年の子どもたちがいたり,一緒に絵本を読んだりおしゃべりしたりどの教室も楽しく過ごせたようです。低学年の子はお兄さんやお姉さんのかっこいい姿を見,高学年の子は低学年をほほえましく見守っている姿がとても印象的でした。
　
　これからも遊びだけでなく,いろんな場面で学年を超えた子どもたちの交流ができればいいなあと思います。
　

どのデザートが好きかな？

＜きょうの給食＞
　牛乳・麦ごはん・肉みそいため・わかめスープ・セレクトデザート（りんごゼリー・みかんゼリー・プリンの中から自分で選んだもの１つ）

　給食週間のおたのしみとして,今日は特別にデザートを追加しました。事前に３つのデザートから自分で食べたいものを１つ選びました。一番人気はプリンでした。高学年を中心に半数の子どもたちが選んでいました。次がみかんゼリー,りんごゼリーの順でした。
　1ヶ月くらい前に希望を聞いたのですが,子どもたちは自分がどのデザートを選んだか,しっかり覚えていました。食べ物に関係する記憶力はさすがだなあ,と感心しました。

「やっぱりプリンがいちばんおいしいな」
「りんごゼリーもおいしいよ」
「みかんゼリーのつぶつぶしたところが好き」

　どの子も自分で選んだデザートに大満足でした。友だち同士ワイワイおしゃべりしながら楽しく食べていました。

　＜子どもたちの感想から＞
　
　・デザートを食べたら,のどのあたりがつめたくておいしかったです。（2年1組）

　・セレクトデザート,とても楽しかったです。トックがおいしかったので,またスープに入れてください。（3年2組）

　・肉みそいための肉とみその味がとても合っていておいしかったです。（4年1組）

　・ぼくは大豆が好きではなかったけど,大豆がやわらかくておいしかったことをきっかけに大豆が好きになりました。（6年1組）

今月のハッピーキャロット☆

　そして,今日は白みそ仕立ての京都のお雑煮風のみそ汁の中にハッピーキャロットが入っていました。かわいい魚やハート,くまのかたちにくり抜いたにんじんが入っています。ラッキーなお皿が回ってきた子どもには,給食調理員お手製の今年の干支にちなんだかわいい「馬」のしおりがもらえました。どの馬も愛らしくてどれにしようか迷う子が続出していました。でもなんとなくみんな自分の顔に似た馬を選んでいるので面白かったです。
　また来月もたのしみですね。

今日から給食週間がはじまりました。

　今日２月３日から７日まで給食週間です。この１週間は毎日の給食を見直して,給食や食に対しての興味関心を深めたり,給食作りのために働いている方々に感謝して,給食をたのしく食べるようにしたりします。
　
　今日のキラキラタイムでは,グルメ委員会の児童が「先生たちの思い出の給食」をインタビューしました。校長先生や秦事務職員さん,他３名の教職員が小学生の頃に食べていた好きだった給食「くじらカツが好きでした」「脱脂粉乳のココア味が出た日はおかわりの取り合いでした」とか,京都以外の地方出身の先生からは,「ジンギスカンやみそラーメンが出ました」「鳥取なので二十世紀梨がまるごと１個出たこともあるよ」など,珍しい給食のはなしをおもしろく聞くことができました。それぞれの時代と住んでいる地域によって給食の思い出が少しずつ違うのがとても興味深かったです。
　今の子どもたちは大人になったとき,どんな給食を思い出してくれるのかすこし楽しみでもあります。

　今週は,この他に各クラスで給食に関する手紙や作文を書いたり,好きな給食をグルメレポートしたり,カルタを作ったりします（出来上がった作品は,掲示する予定ですので,ぜひごらんください）グルメ委員会では,「給食の材料はどこからくるの？」のビデオを作成して全校に放送したり,「めざせ！給食クイズ王」と題してクイズを作って出題したりと色々な企画をして,給食週間を盛り上げてくれています。

　毎日おいしく食べている給食に目を向けて,考える１週間にしてほしいと思います。