ランチルーム

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・さばのみそ煮・里いもとこんにゃくの土佐煮・とうふの吉野汁でした。ランチルームでは，６年１組が給食を食べました。五感をつかって味わうことを意識しました。さばのみそ煮は，みそでじっくり煮てあること，里いもとこんにゃくにの土佐煮は，花かつおが入っているので，噛む度によい香りがすること，とうふの吉野汁はしょうがが入っているので風味がよいこと等，食材のことや，調理の工夫について写真を電子黒板でうつしながら話をしました。

★あじわいカードより
・里いもを味わいました。少しねっとりとして，不思議な食感でした。
・さばを食べた時に中までみその味がしみこんでいて，噛むとしっかりとみその味がしました。
・吉野汁のしょうがが，飲むと少しピリッとしスッキリしておいしかったです。