今日の給食

　今日の給食は，麦ごはん・牛乳・チキンカレー・ひじきのソテーでした。朝から給食カレンダーを見て，喜んでいる子がたくさんいました。チキンカレーはルーから手作りしています。おいしさのひみつとして，実はカレー粉を空炒りしてからルーに加えています。空炒りすることで，まろやかな風味になり，また香りがより良くなります。
　教室では，味・香り・具材の食感を味わいながら食べました。