５月２３日ういろう

今日の献立は「麦ごはん・牛乳・切干大根の三杯酢・ういろう」でした。ういろうを初めてみた児童が多く，「これは何？」と不思議そうにしていましたが，食べてみると「おいしい」「おもちみたい」と喜んで食べていました。
「ういろう」は米粉とさとうと黒砂糖を溶いたものをカップに入れて，スチコンで蒸しました。色が黒いので「苦い？」と聞いていましたが，食べてみると「あまいなぁ」とほっとしていました。