京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/03/25
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令和6年度新入学児童 保護者説明会・半日入学 2/ 9(金)                   入学式  4/10(水)

2月28日(金)−「ビスケットの日」

今日2月28日は,ビスケットの日だそうです。これは,1980年に社団法人全国ビスケット協会が制定した記念日です。
1855年(安政2年)2月28日に、パンの製法を学ぶために長崎に留学していた水戸藩士の蘭医・柴田方庵が、オランダ人から学んだパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を同藩の萩信之助に送った。これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされていることから,制定されたそうです。
 また、ビスケットの語源がラテン語で「2度焼かれたもの」という意味の「ビス・コクトゥス(bis coctus)」であることから、「に(2)どや(8)かれたもの」の語呂合せの意味も持たせていると言われています。(出典;ウィキペディア)
 今日は,6年生はお別れ遠足に,5年生は社会見学に行っています。2つの学年がいませんので,学校はずいぶん静かです。5・6年生とも4時過ぎには帰校する予定です。



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