１２月１８日 今日の献立

　今日の献立は，「ごはん・牛乳・水菜とつみれのはりはり鍋・ひじき豆」でした。

　「水菜とつみれのはりはり鍋」のつみれは，鶏ひき肉とまぐろの水煮，しょうが，細ねぎ，調味料を練るようによく混ぜあわせ，給食室でひとつひとつ作っています。つみれにくわえて，水菜，にんじん，はるさめを使った体の温まる具だくさんの汁ものでした。

　「ひじき豆」は，ぱくぱく食べすすめている子，豆が苦手…と食べづらそうにしている子，様々でした。大豆はなかなか食べなれない食材かもしれませんが，「畑の肉」といわれるくらいたんぱく質が豊富で，食物繊維，カルシウム，鉄も多くふくまれています。給食で出会うことで，少しずつでも慣れていけるとよいですね。

☆つみれがとろとろでおいしかったです。
☆はりはり鍋が，はるさめが入っていたのでとてもおいしかったです。
☆「水菜とつみれのはりはり鍋」がとろとろしていて，とてもおいしかったです。「ひじき豆」も，ひじきも大豆もやわらかくておいしかったです。
☆「ひじき豆」があまくておいしかったです。