5年生 おいしいおだしの秘密

１月２７日（月）

　今日は家庭科の学習でおだしの勉強をしました。昆布でとった出汁。かつおと合わせた合わせ出汁。しょうゆとお塩を入れて吸地。３種類を飲み比べて色やにおい，味を確かめました。初めて見る大きい昆布やカチカチのカツオなどに子どもは驚いていました。