１２月２日 今日の献立

　今日の献立は「麦ごはん・牛乳・厚あげのふきよせ煮・だいこん葉のごまいため」でした。
　「ふきよせ煮」は、赤や黄色の落ち葉や木の実が木枯らしに吹き寄せられた様子を表した料理です。自然の風景を料理に取り入れて季節を表現するという日本の美しい食文化です。
　今日は，厚揚げ・鶏肉・にんじん・三度豆・たけのこ・しいたけ・こんにゃくをじっくり煮て作りました。

【児童の感想】
　☆厚あげのふきよせ煮がおいしかったです。また作ってください。
　☆厚揚げの吹き寄せ煮が，厚あげからじゅわっとだしがしみだしておいしかったです。