これからも，みんなが笑顔になれる毎日にするために・・・

１２月２２日（木），今年最後の朝会を行いました。
校長先生からは，人権月間の取組について，
「児童のみなさん一人一人の言葉にとても感動しました。」
「大切なことは，頭で考えたことを実行することです。」
「みなさんが実行すれば，一人一人にとっても，暮らしやすい修学院小学校になります。」
「１月からもぜひ続けましょう。自分のことを忘れそうになったときは，ポスターの前に来て自分の言葉や顔を見ましょう。」
といったお話がありました。
明日からは１８日間の冬休みです。交通安全には十分に気をつけて，過ごしましょう。
冬休み明けの授業再開は，１月１０日（火）です。
みなさん，良いお年をお迎えください。

関東煮

１２月２２日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆さんまのかばやき風
　◆関東煮
でした。

「関東煮」には，旬の大根を使いました。
味がしみこんで，体まで温まり，
冬休み最後にピッタリの献立でした。

ブロッコリー

１２月２１日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆すきやき風煮
　◆ブロッコリーのおかか煮
でした。

「ブロッコリー」は，冬においしい花のつぼみを
食べる野菜です。
給食では，花かつおを使っておかか煮にしました。

ずいきのくずひき

１２月１９日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆平天の煮つけ
　◆だいこん葉とじゃこのいためもの
　◆ずいきのくずひき
でした。

「ずいき」は，いもの茎です。
油あげとしょうがのしぼり汁を使って，
片くり粉でとろみをつけました。
体も温まり，寒い日にピッタリのメニューだったようです。

かぶら

１２月１６日（金）の給食は，
　◆胚芽米ごはん
　◆牛乳
　◆とりめし（具）
　◆アスパラガスのおかか煮
　◆かぶらとおあげのたいたん
でした。

煮たものを京ことばで「たいたん」と言います。
「かぶらとおあげのたいたん」には，
季節の野菜の「かぶら」を使いました。
だしを使った煮汁までおいしくいただけました。

水菜とつみれのはりはり鍋

１２月１５日（木）は，和（なごみ）献立の給食で，
　◆麦ごはん
　◆水菜とつみれのはりはり鍋
　◆ひじき豆
　◆みかん
でした。

まぐろフレークと鶏ひき肉を使った「つみれ」は，
給食調理員さんの手作りのうま味もつまっていました。

「はりはり鍋」というだけあって，
京都産の水菜が「しゃきしゃき」と歯応えがあり，
味だけでなく食感も楽しめました。

ビビンバ

１２月１４日（水）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆ビビンバ（具）
　◆わかめスープ
でした。

「ビビンバ」は，韓国・朝鮮の料理で，
「ビビン」は混ぜる，「バ」はごはんという意味です。

「ビビンバ」は，大人気で，
ごはんが足りないくらい…というクラスも。

「わかめスープ」も大人気で，具の中のトックを喜んでくれていました。

鶏肉と野菜の煮つけ

１２月１２日（月）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉と野菜の煮つけ
　◆ほうれん草ともやしのごま煮
　◆じゃこ（カルフィッシュ）
でした。

「鶏肉と野菜の煮つけ」は，けずりぶしの「だし」が
きいて煮汁もおいしかったようです。

カルシウムの補給にもなる「じゃこ」が付きました。
少し甘味のある「カルフィッシュ」は，低学年にも
人気がありました。

かきたま汁

１２月９日（金）の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆筑前煮
　◆かきたま汁
でした。

「かきたま汁」には，冬が旬のほうれん草を使いました。
ふわふわの卵が人気で，おかわりは争奪戦でした。

いわしのかわり煮

１２月８日（木）の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆いわしのかわり煮
　◆ほうれん草のおかか煮
　◆キャベツの吉野汁
でした。

「いわし」は，カルシウムや鉄分，ビタミンなどがたくさん
ふくまれている魚で，成長期に食べて欲しい魚のひとつです。

久しぶりに登場したいわしで，ごはんにもよく合うように
赤みそや豆板醤，酢などの調味料を使って「かわり煮」にしました。