１２月１日（木）の給食

　１２月１日（木）の献立
　　麦ごはん
　　牛乳　　
　　家常豆腐（ジャーツァンとうふ）
　　春雨スープ

　家常豆腐（ジャーツァンとうふ）は中国四川省の料理です。「家常」というのは，文字通り「家庭風」とか「日常にありふれた」という意味です。ピリッと辛トウバンジャンを利かせたみそ味がご飯によくあうおかずです。
　給食では「厚揚げ」「豚肉」「にんじん」「たけのこ」「玉ねぎ」「にんにく」を使っています。
　にんにくのおいしそうな香りが食欲を増しています。