さつまのおいも日記 Part5（星の子学級）〜最終回〜

　先週の水曜日に収穫したおイモを，食べました。
　小さめのおイモはふかしイモで，大きいおイモはスイートポテトにして食べました。サツマイモはかたく，皮をむくのも切るのも一苦労。でも，おいしいもののためなら…と，みんなで力を合わせてがんばりました。
　皮をむき，水にさらしたおイモを電子レンジで加熱。砂糖，バター，牛乳，卵黄などを混ぜ，こんがりおいしく焼き上げました。
　水やりや草引きは大変だったけれど，おいしいおイモをみんなで食べていると，そんな苦労も忘れてしまいそうでした。
　今回で，さつまのおいも日記もおしまいです。絵本『さつまのおいも』もぜひ読んでみてくださいね。

さつまのおいも日記 Part4（星の子学級）

　例年は10月の末に，支部の仲間が集まって『なかよしいもほり』を楽しむのですが，今年は，おイモの出来が今ひとつということで中止になってしまいました。
　ということで，10月31日（水）に星の子学級だけでいもほりをしました。まずは，芋のつるを見付けてたぐっていき，土にもぐったところを掘っていきます。おイモを傷つけないように丁寧に掘ります。
　大きめのおイモが４〜５個，小さいかわいいおイモをあわせても３０個足らずの収穫でしたが，みんなは大満足。早速，絵に描いたり，おうちに持って帰ったりしました。
　来週には，残りのおイモで何かおいしいものを作る予定です。