京せり料理を味わおう

　総合で「せり」について調べています。先日はせり畑の見学をしたり，生産者の方の思いを聞いたりしました。今回は大薮校区で作られている「京せり」を使った，せりごはん，せりと油あげのおひたし，せりのベーコン炒めを食べました。
　子どもたちからは「ちょっぴり大人の味がした。」「思っていたよりおいしかったので，家でもつくってほしい。」「生産者さんの愛情を感じました。」などの感想が出ていました。