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最新更新日：2024/04/23 |
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４月２６日（金）13:50〜14:35 授業参観 14:45頃〜 学級懇談会です。
５月１３日給食  ・麦ごはん ・牛乳 ・カレー ・野菜のソテー でした。 今日は，一年生の保護者の方を対象に給食試食会を実施しました。児童が普段食べている給食を実際に試食して頂き，給食を食べている様子を見て頂きました。 カレーは，給食室でルウから作りました。また，カレーの匂いが漂っていたので食べる前から楽しみに児童がたくさんいました。児童からは「何回もおかわりしたよ」「具材が小さくて食べやすかった」などの声を聞かせてくれました。 ５月９日給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・チキンカツ ・ソテー ・みそ汁 でした。 今日は，こどもの日の行事献立という事で，児童に人気のチキンカツが給食にでました。チキンカツは，調理員さんが気持ちを込めて，一つずつ揚げていきます。児童からは，「衣がサクッとしていて美味しかった」「ソースと一緒に食べると美味しかった」などの声を聞かせてくれました。ソースも給食室で一から作りました。チキンカツとの相性が良く，児童の笑顔も見る事ができました。 ５月１０日給食 ・ごはん ・牛乳 ・平天とこんにゃくの煮つけ ・切干大根の三杯酢 ・フルーツ寒天 でした。 平天とこんにゃくの煮つけは，三温糖とみりんの少し甘めの味つけがごはんと良く合いました。人参の赤色やこんにゃくの白色など彩りがきれいでした。 切干大根の三杯酢は，少し暑くなってきた今の時期にピッタリの献立でした。児童からは「甘酸っぱくておいしい」「さっぱりしていておいしかった」などの声を聞かせてくれました。 ５月８日給食  ・味つけコッペパン ・牛乳 ・ビーフシチュー ・ひじきのソテー でした。 ビーフシチューは，給食室でルウから手作りしました。じゃがいもや玉ねぎなど春野菜をたくさん入れて作りました。野菜がたくさん入っていたので，食べ応えがありました。児童からは，「野菜が柔らかくておいしかった」「パンとの相性が良かった」などの声を聞かせてくれました。 写真の食器は一年生です。給食が始まって一ヶ月程経ちましたが，とてもきれいに食べてくれています。 ５月７日給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・さんまのかわり煮 ・だいこん葉のいためもの ・すまし汁 でした。 ゴールデンウィークが明けて初めての給食でしたが，給食の時間を楽しみにしている児童がたくさんいました。 さんまのかわり煮は，甘辛いしっかりとした味付けでした。煮魚で骨もありましたが，一年生の児童もきれいに身と骨を分ける事ができていました。児童からは「身がやわらかくておいしかった」「いろんな味がしておいしかった」などの声を聞かせてくれました。 すまし汁は，けずりぶしとだし昆布を使って出汁をとりました。あっさりとした味付けで出汁の旨味を味わう事ができました。 ４月２６日給食 ・ごはん ・春野菜のかきあげ ・小松菜とゆばの煮びたし ・みそ汁 でした。 ４月の「和献立」でした。 和献立とは，月に一回程度「和食推進の日」を設けて，和食の特徴や良さを伝える日です。 今日の春野菜のかきあげは，旬の「新じゃが」「新玉ねぎ」を使って作りました。児童からは，「玉ねぎが甘くておいしかった」「衣がカリッとしておいしかった」などの声を聞かせてくれました。 みそ汁は，京都で作られた「京北みそ」を使用しました。細ねぎや豆腐など具沢山でおいしかったです。 ４月２５日給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・豚肉と野菜の煮つけ ・だいこん葉のごまいため でした。 豚肉と野菜の煮つけは，三温糖としょう油だけのあっさりとした味付けでした。児童からは「じゃがいもが柔らかくておいしかった」「彩りがきれいだった」などの声を聞かせてくれました。 だいこん葉のごまいためは，花かつおやごまなどが使われていたので，たくさんの食感を味わうことができました。 ４月２４日給食  ・味つけコッペパン ・牛乳 ・キャベツのクリーム煮 ・ひじきのソテー でした。 キャベツのクリーム煮は，４月の新献立でした。 「新じゃが」「新玉ねぎ」「新キャベツ」と春においしい野菜をたくさん使いました。 野菜の甘さがルウに溶け込んでいて，おいしかったです。児童からは，「パンとの相性が良かった」「柔らかくて食べやすかった」などの声を聞かせてくれました。 ひじきのソテーは，ひじきだけでなく，ツナやコーン・人参などたくさんの具材が入っていたので彩りがきれいでした。 ４月２３日給食 ・ごはん ・牛乳 ・親子煮 ・切干大根の煮つけ でした。 親子煮は，けずりぶしで出汁をとって，少し甘めの味付けで仕上げました。また，具材に「新たまねぎ」も入っていて，野菜の甘さを感じる事もできました。児童からは「卵がふわふわで美味しかった」「ごはんとの相性が良かった」などの声を聞かせてくれました。 切干大根もけずりぶしで出汁をとりました。切干大根が出汁をたくさん吸っていて，旨味を感じる事ができました。 ４月２２日給食 ・麦ごはん ・牛乳 ・なま節と厚あげの煮つけ ・すまし汁 でした。 なま節と厚あげの煮つけは，砂糖やみりんを使って，時間をかけて煮て，少し甘めの味付けで柔らかく仕上げしました。なま節を初めて食べたという一年生の児童も「柔らかくておいしかった」「全部おいしかったよ」などの声を聞かせてくれました。 すまし汁は，だし昆布・けずりぶしを使い出汁をとりました。塩としょう油だけのあっさりとした味付けで，出汁の旨味を味わう事ができました。 |
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