１１月７日給食

今日の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・さばのたつたあげ
・野菜のきんぴら
・すまし汁　　　　　でした。

　さばのたつたあげは，醤油や生姜・料理酒で下味をつけてから揚げました。児童からは「衣がサクサクでおいしかった」「味がしっかりしていておいしかった」などの声を聞かせてくれました。
　すまし汁は，「けずりぶし」「だし昆布」を使って出汁を作りました。あっさりとした味つけで出汁のうま味を感じる事ができました。