最新更新日:2024/04/24 | |
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今日の給食
【献立】
ごはん 京風みそ汁 煮しめ ごまめ 今日は和(なごみ)献立の日です。 ごまめは,いわしの子どもを干した“すぼし”が使われています。昔,すぼしを肥料として撒くと,豊作だったことから「たくさん食べ物がとれますように」という願いが込められています。 今日のごまめは,スチームコンベクションオーブンを使って作っています。すぼしのカリッとした食感や香ばしいごまの風味が感じられました。 |
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