【給食室から】気づきを言葉に

【今日の給食】
○麦ごはん
○ツナそぼろ丼（具）
○切干大根の煮つけ
○みそ汁
○黒大豆（やわらか）

　給食室に素敵なクリスマスツリーが飾られました。学校事務の先生特製の手作りツリーで，葉の部分がサンタの絵をした栞になっています。火曜日限定で給食の返却の際に，食べた給食に関する気づきを言葉で表現する取組の一環として使用させていただいています。今日は「みそ汁と切り干し大根に入っていた出汁が効いていた」「どんぶりの玉ねぎが少しシャキシャキしていて甘かった」など感想がありました。食材の食感を残すために切り方や炒めるタイミングを工夫されていた調理員の先生からは「100点満点の感想だ」と満面の笑みがこぼれていました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。