今日の給食

５月２４日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『豚肉とキャベツの味噌炒め』『五目煮豆』『牛乳』です。
　『豚肉とキャベツの味噌炒め』の食材に使っている『キャベツ』は，葉の部分を食べる野菜で，体の調子を整える『ビタミンＣ』が多く含まれています。
　子どもたちには，『春キャベツ』のやわらかさと甘味を味わって食べてほしいです。

今日の給食

５月２３日（木）
　今日は，和（なごみ）献立で，『麦ご飯』『若竹汁』「ほうれん草の煮びたし」『きびなごの琥珀揚げ』です。
　『きびなごの琥珀揚げ』は，衣（ころも）がサクサクとしていて大変おいしかったです。『きびなご』は，春から夏にかけておいしくなる魚で，体の横に銀色の帯があるのが特徴です。
　『若竹汁』は，春が旬の『たけのこ』と『わかめ』を使いました。『たけのこ』と『わかめ』は，相性がよく，『であいもん』と言われています。子どもたちには，それぞれの食感を楽しんで食べてほしいです。

今日の給食

５月２２日（水）
　今日の献立は，『コッペパン』『スープ』『チキンとペンネのクリーム煮』『牛乳』です。
　新献立の『チキンとペンネのクリーム煮』には，『ペンネ』『パセリ』『鶏肉』『タマネギ』『にんじん』『生クリーム』などの食材が入っています。やさしい味付けで，大変食べやすかったです。
　『ペンネ』とは，『マカロニ』よりも太く両端が，斜めにカットしてあります。形がペン先に似ているので『ペンネ』といいます。

今日の給食

５月２１日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『トマトとたまごのスープ』『焼肉』『牛乳』です。
　『焼肉』は，子どもたちに人気メニューです。おかわり続出で，あっという間に食缶が空になりました。みんな「おいしい！」「おいしい！」と言って，うれしそうに食べていました。
　『トマトとたまごのスープ』は，あっさりとした味付けで，『トマト』の酸味がきいていて，大変おいしかったです。

今日の給食

５月２０日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『豚肉と豆腐のくず煮』『じゃこ』『ほうれん草ともやしのごま煮』『牛乳』です。
　『豚肉と豆腐のくず煮』は，味付けよく大変おいしくいただけました。
　『ほうれん草ともやしのごま煮』を食べるときには，シャキシャキとした『もやし』の食感や『ごま』の香ばしさを子どもたちには味わって食べてほしいです。

　給食に登場する『ご飯』の種類は，京都府で作られたお米を使った『ご飯』，そのご飯に大麦を混ぜた『麦ご飯』，玄米を混ぜた『玄米ご飯』，胚芽米を混ぜた『胚芽米ご飯』などがあります。

今日の給食

５月１７日（金）

　今日の給食は，「ごはん」「いものこじる」「さばのしょうがに」「やさいのうめおかか」「ぎゅうにゅう」です。
　さばの食べ方を紹介します。

　１　おはしで魚の真ん中あたりをおさえて，切り目を入れます。
　２　切り目を広げ，はら骨をとりひと口の大きさに切りながら食べます。
　３　骨だけのこして，きれいに食べます。

　みんなとっても上手に食べていました。

今日の給食

５月１６日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『わかめスープ』『ビビンバの具』『牛乳』です。
　「『ビビンバ』は，韓国・朝鮮の『混ぜご飯』です。『ご飯』に『肉』や『卵』『ナムル』などの具を混ぜて食べます。『ビビン』は『混ぜる』，『バ』は『ご飯』という意味です。『コチジャン』というピリ辛味の『味噌』を使って味付けをしました。また，『ナムル』には，『大豆もやし』という種類の『もやし』を使いました。
　子どもたちは，『ビビンバの具』を『ご飯』にのせて，スプーンで混ぜて食べていました。

今日の給食

５月１５日（水）
　今日の献立は，『ミルクコッペパン』『だいずとぎゅうにくのトマトに』『ほうれんそうのソテー』『ぎゅうにゅう』『かたチーズ』です。
　『大豆と牛肉のトマト煮』は，『牛肉』と『トマト』のうま味が『大豆』とよく合います。子どもたちにそのうま味をよく味わって食べてほしいと思います。

　本校では，給食の時間を「食育」として，テーマを設定して学んでいます。６月からは，新シリーズ「〜食生活を見直そう〜」が始まります。

　６月「伝統食について知ろう１」
　７月「三食きちんと食べよう」
　９月「朝ごはんを食べよう」
１０月「食べ物の安全について考えよう」
１１月「地産地消について知ろう」
１２月「好ききらいをしないで食べよう」
　１月「伝統食について知ろう２」
　２月「残さず食べよう」
　３月「まとめ」

以上が，今年度の予定です。

今日の給食

５月１４日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『高野豆腐と野菜の炊合せ』『もやしの煮びたし』『牛乳』です。
　『高野豆腐と野菜の炊合せ』は，『高野豆腐』にだしの味がしみ込んでいてとてもおいしかったです。子どもたちには，やさしい味の『野菜』と一緒に，味わって食べてほしいです。

今日の給食

５月１３日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『カレー』『野菜のソテー』『牛乳』です。
　『カレー』は，子どもたちの人気メニューです。おかわり続出で，あっという間に食缶が空になりました。
　今日の給食の『カレー』に使っている『じゃがいも』は，茎が土の中で丸くなったものです。お腹の中を掃除する『食物繊維』が多く含まれています。春にとれる『じゃがいも』は，皮が薄いので，皮ごと食べてもおいしいです。