今日の給食

５月３１日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『油揚げのチャンプル』『パインゼリー』『クーブイリチー』『牛乳』です。
　『チャンプル』とは，『まぜたもの』という意味で，『野菜』と『豆腐』を炒め合わせた料理です。今日の『油揚げのチャンプル』は，『豆腐』のかわりに『油揚げ』を使っています。
　今日の給食は，『沖縄料理』です。
　『クーブ』は，『昆布』を意味しています。『イリチー』は，細かく切った食材を油で炒めてから『出汁』で煮る料理です。『クーブイリチー』は，『昆布』や『切干大根』『もやしなどの食材を細かく切って，『出汁』で煮ました。味付けよく大変おいしかったです。沖縄では，海藻がよく食べられてきました。
　『パインゼリー』は，沖縄でとれた『パインアップル』を使っています。

今日の給食

５月３０日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『キャベツのすまし汁』『野菜のきんぴら』『ツナそぼろ丼の具』『牛乳』です。
　今日の『ツナそぼろ丼の具』の食材として使っている『マグロ』は，英語で『ツナ（ｔｕｎａ）』といいます。長距離を泳ぐ大きな魚です。頭のはたらきを良くしたり血をきれいにしたりするはたらきがあります。

今日の給食

５月２９日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『タラと豆のアングレス』『小松菜のソテー』『牛乳』です。
　『タラと豆のアングレス』は，油で揚げた『タラ』と『ミックスビーンズ』に『トマトケチャップ』『ウスターソース』『砂糖』で作った『ソース』をからめて作りました。子どもたちには，いろいろな豆の味の違いを味わって食べてほしいです。

今日の給食

５月２８日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『カレーうどん』『小松菜とひじきの炒め物』『牛乳』です。
　『カレーうどん』は，つるつるした『うどん』にカレーの風味がきいた『出汁』がからんで，大変おいしかったです。子どもたちには，『おはし』を上手に使って，『うどん』を食べてほしいです。

今日の給食

５月２７日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『豆腐と青菜のスープ』『プリプリ中華炒め』『牛乳』です。
　『プリプリ中華炒め』は，子どもたちの人気メニューで，味付けよく大変おいしくいただけました。子どもたちには，『うずら卵』や『こんにゃく』のプリプリとした食感を楽しんで食べてほしいです。
　『豆腐と青菜のスープ』は，あっさりとした味付けで，『プリプリ中華炒め』に大変よく合い，おいしかったです。

今日の給食

５月２４日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『豚肉とキャベツの味噌炒め』『五目煮豆』『牛乳』です。
　『豚肉とキャベツの味噌炒め』の食材に使っている『キャベツ』は，葉の部分を食べる野菜で，体の調子を整える『ビタミンＣ』が多く含まれています。
　子どもたちには，『春キャベツ』のやわらかさと甘味を味わって食べてほしいです。

今日の給食

５月２３日（木）
　今日は，和（なごみ）献立で，『麦ご飯』『若竹汁』「ほうれん草の煮びたし」『きびなごの琥珀揚げ』です。
　『きびなごの琥珀揚げ』は，衣（ころも）がサクサクとしていて大変おいしかったです。『きびなご』は，春から夏にかけておいしくなる魚で，体の横に銀色の帯があるのが特徴です。
　『若竹汁』は，春が旬の『たけのこ』と『わかめ』を使いました。『たけのこ』と『わかめ』は，相性がよく，『であいもん』と言われています。子どもたちには，それぞれの食感を楽しんで食べてほしいです。

今日の給食

５月２２日（水）
　今日の献立は，『コッペパン』『スープ』『チキンとペンネのクリーム煮』『牛乳』です。
　新献立の『チキンとペンネのクリーム煮』には，『ペンネ』『パセリ』『鶏肉』『タマネギ』『にんじん』『生クリーム』などの食材が入っています。やさしい味付けで，大変食べやすかったです。
　『ペンネ』とは，『マカロニ』よりも太く両端が，斜めにカットしてあります。形がペン先に似ているので『ペンネ』といいます。

今日の給食

５月２１日（火）
　今日の献立は，『ご飯』『トマトとたまごのスープ』『焼肉』『牛乳』です。
　『焼肉』は，子どもたちに人気メニューです。おかわり続出で，あっという間に食缶が空になりました。みんな「おいしい！」「おいしい！」と言って，うれしそうに食べていました。
　『トマトとたまごのスープ』は，あっさりとした味付けで，『トマト』の酸味がきいていて，大変おいしかったです。

今日の給食

５月２０日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『豚肉と豆腐のくず煮』『じゃこ』『ほうれん草ともやしのごま煮』『牛乳』です。
　『豚肉と豆腐のくず煮』は，味付けよく大変おいしくいただけました。
　『ほうれん草ともやしのごま煮』を食べるときには，シャキシャキとした『もやし』の食感や『ごま』の香ばしさを子どもたちには味わって食べてほしいです。

　給食に登場する『ご飯』の種類は，京都府で作られたお米を使った『ご飯』，そのご飯に大麦を混ぜた『麦ご飯』，玄米を混ぜた『玄米ご飯』，胚芽米を混ぜた『胚芽米ご飯』などがあります。