今日の給食

２月２８日（火）
　今日の献立は，『炊き込み五目ご飯』『味噌汁』『甘夏みかん』『手巻き海苔』『牛乳』です。
　『炊き込み五目ご飯』は，学校で保管しておいた『缶詰』や『乾物』『マグロフレーク』を使って作りました。味付けよく大変おいしくいただけました。
　子どもたちは，手巻き海苔を使って『セルフおにぎり』のようにして食べている子もいて，笑顔で「おいしい！」「おいしい！」と言って食べていました。

今日の給食

２月２７日（金）
　今日の献立は，『キャベツの吉野汁』『サバの味噌煮』『大根葉のごま炒め』『麦ごはん』『牛乳』です。
　『大根葉のごま炒め』は，ビタミンがたっぷりですりごまがかかっていて，栄養価が高い一品です。
　『キャベツの吉野汁』は，片栗粉でとろみがついているので冷めにくく，寒い日にはぴったりです。
　『サバの味噌煮』には，骨がありますが，ずいぶん上手に食べられるようになってきました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

２月２４日（金）
　今日の献立は，『平天の煮つけ』『揚げ里芋のあんかけ』『玄米ご飯』『牛乳』です。

　『平天の煮つけ』は，おなじみの子どもたちの大好きなメニューの一つです。『揚げ里芋のあんかけ』は，新献立です。下味をつけた里芋に米粉をまぶしてあげた後，鶏肉のそぼろあんをかけました。香ばしい里芋にやさしい出汁の味がからんで大変おいしかったです。
　
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

２発２３日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『豚肉と野菜の煮つけ』『小松菜とひじきの炒め物』『牛乳』です。
　『小松菜とひじきの炒め物』は，『花かつお』を使ってうま味を出しています。『豚肉と野菜の煮つけ』は，味付けよくおいしくいただけました。

今日の給食

２月２２日（水）
　今日の献立は，『コッペパン』『スープ』『カレーチキンサンドの具』『牛乳』です。
　『カレーチキンサンド』は，パンに切れ目を入れて，『カレー味のとり肉』と『キャベツとニンジンのソテー』を挟んで食べます。カレー味は，子どもたちの食欲をそそります。みんな笑顔でおいしそうに食べていました。

今日の給食

２月２１日（火）
　今日の献立は，『炊き込み五目ごはん（鶏ゴボウ）』『みそしる』『牛乳』『いよかん』でした。

　炊き込み五目ごはんには，ゴボウやシイタケなど食物繊維がたっぷり入り，干しシイタケなどの出汁も出ていて，たいへんおいしかったです。
　みそ汁には，麩，あげ，キャベツが入っていました。

　今日はデザートに，いよかんが出ました。春の初めを実感する果物です。果汁がたっぷりで甘くておいしかったです。自分で皮をむいて食べるのですが，皮をむくことに慣れていなくて苦戦する姿が見られました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日の給食

２月２０日（月）
　今日の献立は，『麦ご飯』『キャベツの吉野汁』『大根葉のごま炒め』『サンマのかわり煮』『牛乳』です。
　『サンマのかわり煮』は，かくし味に『味噌』と『トウバンジャン』を入れてあります。味付けよくおいしくいただけました。『キャベツの吉野汁』は，あっさりとした味付けで，キャベツの甘味があり，とてもおいしかったです。

今日の給食

２月１７日（金）
　今日の献立は，『ご飯』『中華コーンスープ』『プルコギ』『牛乳』です。
　『プルコギ』は，韓国・朝鮮の肉料理です。『プル』は『火』，『コギ』は『肉』という意味です。薄く切った牛肉に甘辛いたれで味を付けてから，野菜やキノコと一緒に炒めます。日本の『すき焼き』に似た料理です。味付けよく大変おいしくいただきました。

今日の給食

２月１６日（木）
　今日の献立は，『麦ご飯』『ツナそぼろ丼の具』『黒豆寒天』『ほうれん草とじゃこの炒めもの』『牛乳』です。
　『黒豆寒天』は，新献立です。和風の手作りデザートで，黒豆に三温糖・醤油で味を付けて，砂糖・黒砂糖を溶かした寒天液に入れて作りました。あっさりとした味付けで大変おいしかったです。

今日の給食

２月１５日（水）
　今日の献立は，『黒糖コッペパン』『きのこのクリームシチュー』『ひじきのソテー』『牛乳』です。
　『きのこのクリームシチュー』には，『エリンギ』や『しめじ』などの『きのこ』がたくさん入っていて，味付けよくいただけました。子どもたちには，『きのこ』の食感を楽しんでほしいです。
　『きのこ』に多く含まれている『食物繊維』は，水分を含んで便をやわらかくしたり，便の量を増やして便秘を防いだり，腸の壁をきれいにしたり，腸の中の良い菌を増やし悪い菌を減らしたりするはたらきがあります。また，血管を詰まらせたり傷つけたりするのも防いでくれます。子どもたちには，日常的に『食物繊維』をとるようにしてほしいものです。