５月の和（なごみ）献立 ５月２３日

＜今日の献立＞
・麦ごはん
・きびなごのこはくあげ
・ほうれん草の煮びたし
・若竹汁

今日の給食は，５月の和（なごみ）献立でした。春が旬のきびなごは，しょうがやしょうゆで味をつけ，こはくあげにしました。「ほうれん草の煮びたし」は，油あげをだしで煮て，にんじんやほうれん草と煮びたしにしました。わかめとたけのこは，どちらも春においしい食べ物ですが，一緒に食べることでさらにおいしさが増す「であいもん」と言われています。かつお節をたっぷりきかせただしで，若竹汁にしました。
子どもたちは，春の献立を味わいました。